Resep Omelet Sayur Keju, Sarapan Bergizi yang Bikin Semangat

Name: Resep Omelet Sayur Keju, Sarapan Bergizi yang Bikin Semangat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 butir telur; 50 gram keju cheddar, parut; 30 gram wortel, potong dadu kecil; 30 gram buncis, iris tipis; 2 sendok makan susu cair; 1/4 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 2 sendok makan minyak goreng

21 Sep 2026, 14:07 WIB2 min read

Malika Nabilla Larasati

News

Channel

Add Us on Google

Resep Omelet Sayur Keju, Sarapan Bergizi yang Bikin Semangat

omelet sayur keju (magnific.com/chandlervid85)

Intinya Sih

Omelet sayur keju menjadi pilihan sarapan praktis dengan telur, wortel, buncis, dan keju, menawarkan protein serta kalsium dalam rasa gurih dan tekstur lembut.
Adonan dibuat dengan mengocok telur, susu, garam, dan merica, lalu mencampurkannya dengan sayuran serta keju sebelum dimasak di teflon.
Gunakan potongan sayur kecil, api kecil, dan teflon anti lengket agar omelet matang merata, mudah dilipat, serta tidak gosong atau robek.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Sarapan praktis sering jadi penyelamat saat pagi hari terasa sibuk dan waktu terbatas. Omelet sayur keju bisa jadi pilihan tepat karena cara membuatnya cepat dan bahan-bahannya sederhana. Telur sebagai sumber protein dipadukan dengan wortel, buncis, dan keju yang kaya kalsium membuat menu ini makin bergizi.

Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan aromanya menggugah selera sejak pertama kali dimasak. Anak-anak yang biasanya susah makan sayur pun cenderung lebih suka karena sayurnya tersamarkan dalam telur. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan bikin pagi harimu lebih semangat dengan omelet spesial ini!

Bahan Membuat Omelet Sayur Keju

telur ayam negeri (magnific.com/jcomp)

3 butir telur
50 gram keju cheddar, parut
30 gram wortel, potong dadu kecil
30 gram buncis, iris tipis
2 sendok makan susu cair
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Omelet Sayur Keju

ilustrasi mengocok telur (freepik.com/jcomp)

Kocok telur, susu cair, garam, dan merica bubuk dalam wadah sampai rata.
Masukkan wortel, buncis, dan keju parut. Aduk rata.
Panaskan minyak goreng di teflon dengan api kecil.
Tuang adonan telur, masak sampai bagian bawah mengeras.
Lipat omelet menjadi dua, masak sebentar sampai matang merata.
Angkat dan sajikan hangat.

Tips Membuat Omelet Sayur Keju

ilustrasi memasak dengan api kecil (freepik.com/freepik)

Potong sayuran kecil-kecil supaya cepat matang saat omelet dimasak.
Kocok telur sampai berbusa sedikit agar hasilnya lebih mengembang.
Gunakan api kecil saat memasak supaya bagian dalam matang dan luar tidak gosong.
Jangan terlalu banyak isian sayur agar omelet mudah dilipat dan tidak robek.
Tambahkan keju saat telur setengah matang supaya lumer merata.
Gunakan teflon anti lengket agar omelet tidak hancur saat dibalik atau dilipat.

Omelet sayur keju ini paling enak disantap selagi hangat bersama roti panggang atau nasi putih. Kalau mau lebih ramai, tambahkan sosis atau jamur sesuai selera biar makin kaya rasa. Dijamin sarapan sepagi ini bikin mood langsung naik dan perut kenyang sampai siang.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.