Resep Onigiri Sosis Telur ala Devina Hermawan buat Bekal Ngantor
Onigiri merupakan nasi kepal khas Jepang. Onigiri ini dibungkus dengan rumput laut, lalu dibentuk segitiga. Tampilannya praktis, cocok untuk bekal sekolah atau ngantor.
Untuk menikmati onigiri, kamu gak perlu membelinya dari Jepang. Kini sudah tersedia di berbagai mini market Indonesia. Kalau bosan beli di luar, kamu pun bisa membuat onigiri sendiri di rumah.
Nah, kali ini ada resep onigiri sosis telur ala Chef jebolan MasterChef Indonesia, Devina Hermawan. Ia mengunggah resep onigiri ini di akun YouTube dan Twitter-nya.
Cara membuatnya mudah, lho. Simak resep sosis telur ala Chef Devina Hermawan di bawah ini, yuk!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 140 gram beras putih
- 40 gram beras ketan putih
- 1/2 sdt garam
- 250 ml air
- 3 buah sosis
- 3 sdm mayones
- 2 lembar telur dadar
- 1/4 sdt garam
- lada hitam secukupnya
- minyak secukupnya
2. Masak nasi hingga matang
Siapkan wadah, lalu campurkan beras putih dan beras ketan putih. Cuci hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker. Masukkan air, masak nasi hingga matang.
3. Tambahkan garam pada nasi
Setelah nasi matang, pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan garam, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tutup mangkuk nasi dengan plastic wrap.
4. Goreng sosis hingga matang
Berikutnya, potong-potong sosis, kemudian panaskan minyak di dalam teflon. Goreng sosis hingga matang. Setelah sosis matang, angkat dan sisihkan.
5. Susun bahan-bahan di atas rumput laut
Selanjutnya, ambil selembar rumput laut, tuang nasi secukupnya, lalu ratakan. Tambahkan telur dadar, sosis, mayones, dan lada hitam. Setelah itu, gulung sambil dipadatkan. Onigiri sosis telur siap disajikan.
Itulah resep onigiri sosis telur ala Devina Hermawan yang bisa jadi panduanmu. Selain cocok jadi bekal, makanan ini juga bisa jadi pilihan pengganjal lapar yang praktis. Selamat mencoba!
