Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
orange muffin (pexels.com/revac film's&photography)

Muffin adalah salah satu kue dengan teksturnya yang unik. Lembut, mengembang, dan merekah di bagian atasnya. Tampilan seperti ini mengundang lidah untuk bergoyang mencicipinya. Sebagi variasi, kamu bisa coba buat orange muffin. 

Sesuai namanya, muffin yang satu ini memiliki sedikit rasa asam karena diberi tambahan kukit jeruk dan airnynya, lho. Tak ketinggalan, rasa gurih dari susunya pun tetap ada. Mau coba? Coba simak dulu resep orange muffin di bawah ini, ya!

Siapkan Bahan yang Diperlukan

ilustrasi brown sugar (pexels.com/D MO)

Bahan utama:

  1. 90 gram brown sugar
  2. 2 sendok makan parutan kulit jeruk lemon
  3. 185 gram tepung terigu protein rendah
  4. 7 gram baking powder
  5. 1/4 sendok teh garam
  6. 2 butir telur
  7. 60 ml minyak goreng
  8. 45 gram yoghurt tawar
  9. 50 ml susu cair
  10. 1/2 sendok teh vanila essence
  11. 90 ml air jeruk orange

Bahan topping:

  1. 50 gram gula tepung
  2. 1 sendok makan air jeruk orange
  3. Sisa kulit jeruk orange secukupnya       

Cara Membuat Orange Muffin

Editorial Team

Tonton lebih seru di