Pancake merupakan salah satu makanan kekinian yang paling disukai anak muda. Selain rasanya yang lezat, pancake juga mengenyangkan. Cocok untuk menu sarapan atau sekadar pengganjal lapar.
Nah, supaya lebih menarik, kamu bisa membuat pancake red velvet. Kali ini kamu bisa membuatnya tanpa tepung, sehingga lebih mudah dan ekonomis. Ikuti resep pancake red velvet berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
Siapkan Oreo red velvet, lalu pisahkan dari isian krimnya. Setelah itu, masukkan ke dalam chopper. Proses hingga benar-benar halus.
Selanjutnya, kocok lepas telur, kemudian campur dengan Oreo red velvet yang sudah halus. Tambahkan susu full cream, aduk hingga rata menjadi adonan.
Tambahkan baking powder, lalu aduk kembali. Setelah itu, panaskan teflon, lalu ambil adonan dengan sendok sayur. Tuang adonan ke dalam teflon, panggang dengan api kecil hingga matang.
Lakukan hingga adonan habis. Setelah matang semua, susun di atas piring saji. Taburi dengan gula halus dan madu secukupnya. Tambahkan stroberi, red velvet pancake siap disajikan.
Dengan resep red velvet pancake tanpa tepung di atas, kamu bisa mendapatkan menu sarapan yang ringan, tapi tetap mengenyangkan. Bisa juga untuk camilan saat siang atau santai soremu, lho.