Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
It helps you see more of our articles when you search on Google
Resep Pear Oolong Tea, Minuman Segar Tanpa Gula Tambahan
ilustrasi pear oolong tea (pexels.com/Hong ON)

Lagi stres biasanya pengin minuman yang manis-manis. Namun, kalau sedang berusaha mengurangi gula, kamu tetap bisa menikmati minuman segar yang rasanya enak. Coba bikin pear oolong tea ini. Manis alami dari buah pir berpadu dengan segarnya teh oolong, jadi tidak perlu tambahan gula sama sekali.

Aromanya harum dan rasanya lembut dengan sedikit sepat. Dalam resep pear oolong tea ini, teh diseduh dingin (cold brew) dengan cara direndam di kulkas, sehingga rasanya lebih halus dan tidak mudah pahit dibandingkan dengan diseduh dengan air panas.

Cara membuatnya sangat mudah, cukup masukkan bahan ke botol lalu simpan di kulkas. Tidak perlu memasak dan tidak membutuhkan alat khusus. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya berikut ini!

Bahan Pear Oolong Tea

ilustrasi memotong buah pir (pixabay.com/JillWellington)
  1. 1 buah pir

  2. 2 sendok teh teh oolong

  3. 1 liter air matang

  4. es batu secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi menyeduh teh (pexels.com/Vinícius Vieira ft)
  1. Cuci pir sampai bersih. Kulit boleh dibiarkan agar aromanya lebih terasa.

  2. Buang bagian biji, lalu iris tipis atau potong dadu kecil agar rasanya cepat keluar.

  3. Siapkan botol atau teko berkapasitas minimal 1 liter yang bersih dan bisa ditutup rapat.

  4. Masukkan potongan pir ke dalam botol.

  5. Tambahkan teh oolong. Jika memakai teh daun lepas, masukkan ke dalam saringan teh agar mudah diangkat nanti.

  6. Tuang 1 liter air hingga semua bahan terendam. Tutup botol rapat, lalu kocok pelan beberapa kali.

  7. Simpan di kulkas minimal 8 jam atau semalaman. Angkat teh dan saring minumannya jika perlu. Cicipi rasanya sebelum disajikan.

  8. Tuang ke gelas berisi es batu jika suka, lalu sajikan pear oolong tea dalam keadaan dingin bersama potongan pir.

Tips Membuat Pear Oolong Tea

ilustrasi teh siap disajikan (pexels.com/Anna Pou)
  1. Pilih pir yang matang agar manis alaminya lebih terasa karena minuman ini tanpa tambahan gula.

  2. Angkat teh setelah 8-12 jam agar rasa tidak terlalu sepat atau pahit.

  3. Iris pir tipis supaya rasa manis dan aromanya keluar maksimal.

  4. Simpan di kulkas dalam botol tertutup dan habiskan dalam 1-2 hari agar rasanya tetap segar.

Pear oolong tea ini jadi pilihan simpel untuk kamu yang ingin mengurangi minuman manis tanpa kehilangan rasa manis. Segar, harum, dan manis alami dari pir ini bikin tidak kepikiran jajan minuman manis di luar. Yuk, coba bikin malam ini, simpan di kulkas, dan nikmati besok pagi. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Curated For You

Editorial Team

Related Article