Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Pesmol Ikan Nila, Masakan Rumahan yang Praktis Dijamin Lezat!

pratiwi wii
It helps you see more of our articles when you search on Google
Pemsol Ikan Nila (instagram.com/quitin.kitchen)

Take a Deeper Read

IDN Research Institute Luncurkan ICMR 2027: Visibility ke VelocityRead Article

Pesmol Ikan Nila adalah salah satu masakan khas Sunda, yang berbumbu kuning dengan rasa pedas asam. Pada pesmol ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera karena terbuat dari beberapa bumbu dapur. 

Cara membuat pesmol ikan sangat mudah sekali lho, nah untuk ikannya sendiri kalian bisa memilih sesuai selera, bisa menggunakan ikan nila, kembung, gurami atau mujair. Langsung simak resep berikut ini aja yuk!

1. Bahan utama

ilustrasi ikan nila (pexels.com/Kindel Media)

1 kg ikan nila (sesuai selera) cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit, lalu goreng kering, sisihkan. 

2. Bumbu halus

ilustrasi menghaluskan bumbu (pexels.com/DapurMelodi)

Siapkan bumbu halus berikut ini :

  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • ½ sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • Minyak goreng untuk menumis

3. Bumbu pesmol

ilustrasi bumbu (pexels.com/ Los Muertos Crew)

Siapkan bumbu pesmol berikut ini:

  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 200 ml santan
  • Gula garam kaldu bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 buah cabai merah, iris kasar
  • 5 buah cabai rawit, biarkan utuh
  • Cuka masak sedikit secukupnya. 
  • Gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya

4. Tumis bumbu halus

ilustrasi menumis (pexels.com/Clem Onojeghuo)

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum. Kemudian, masukkan santan, masak sampai mendidih.

5. Masak dan sajikan

Pemsol Ikan Nila (instagram.com/resep.mejamakan)

Masukkan ikan, beri gula, garam, kaldu bubuk, dan sedikit cuka masak lalu cicipi rasa. Masukan daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut. Jadi deh! Gampang kan resepnya. Selamat mencoba, happy cooking! 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Curated For You

Topics
IkanmasakResepDivert memasak apa hari ini?

Editorial Team

Editorpratiwi wii

Related Article

5 Cara Membuat Telur Rebus Lebih Mudah Dikupas, Ternyata Ada Triknya!14 Nov 2026, 18:57 WIB
Food
5 Perbedaan Peach dan Aprikot, dari Rasa hingga Tekstur14 Nov 2026, 18:50 WIB
Food
Resep Gabin Tape Keju, Camilan Renyah dengan Isian Lembut14 Nov 2026, 18:15 WIB
Food
5 Resep Mi Instan Praktis dengan Tambahan Protein dan Sayuran14 Nov 2026, 17:03 WIB
Food
Resep Kue Lumpur Kentang Isi Cokelat yang Lumer14 Nov 2026, 16:15 WIB
Food
Tak Hanya Lele, Belut Juga Nikmat Diolah Jadi Mangut, Ini Resepnya!14 Nov 2026, 15:00 WIB
Food
Resep Gulai Paku Khas Minang dengan Santan dan Asam Kandis14 Nov 2026, 13:20 WIB
Food
Resep Ginger Milk Tea Brown Sugar yang Creamy dan Hangat14 Nov 2026, 13:20 WIB
Food
Gurame Goreng Disiram Saus Asam Manis, Begini Resep Lezat dan Praktisnya!14 Nov 2026, 13:00 WIB
Food
Resep Kue Gandos Keju Susu, Jajanan Tradisional Rasa Gurih14 Nov 2026, 12:28 WIB
Food
Mau Jago Masak? Terapkan 5 Kebiasaan Sederhana Ini di Dapur14 Nov 2026, 11:30 WIB
Food
Resep Sambal Rebon Pedas Pete, Gurih untuk Nasi Hangat14 Nov 2026, 10:48 WIB
Food
Cuma Pakai Telur dan Yoghurt, Begini Cara Bikin Turkish Egg ala Restoran14 Nov 2026, 10:30 WIB
Food
5 Tips Membuat Smoothie Bowl yang Segar, Hidangan Sehat!14 Nov 2026, 08:12 WIB
Food
5 Kesalahan Menyeduh Wedang Jahe yang Bikin Sensasi Pedasnya Hilang14 Nov 2026, 08:01 WIB
Food
Jajanan Kaki Lima di Bangkok yang Wajib Dicoba, mulai 40 Baht14 Nov 2026, 07:18 WIB
Food
7 Tempat Sarapan di Yogyakarta Dekat Stasiun Tugu, Must Try!14 Nov 2026, 07:15 WIB
Food
Resep Kue Apem Pisang Kayu Manis yang Lembut dan Harum14 Nov 2026, 06:50 WIB
Food
Resep Sambal Ayam Gepuk yang Pedasnya Nendang Banget14 Nov 2026, 05:55 WIB
Food
⁠Resep Kopi Vietnam Simpel 3 Bahan, tapi Seenak Kafe14 Nov 2026, 05:25 WIB
Food
See More

Trending in Food

See More

Tonton lebih seru di