- 3 siung bawang putih cincang
- 120 gram keju mozzarella parut
- minyak untuk menumis
- bubuk cabai sesuai selera
- 300 gram daging sapi slice
- garam secukupnya
- lada hitam bubuk secukupnya
- 2 lembar roti tawar
- saus tomat secukupnya
- mustard secukupnya
Resep Philly Cheesesteak Sandwich ala Joshua SEVENTEEN
Jika kamu penggemar SEVENTEEN, boyband asal Korea Selatan yang terkenal, kamu pasti sudah gak asing lagi dengan berbagai aktivitas mereka. Mulai dari nge-dance, nge-rap, nulis lagu, sampai muncul di berbagai program hiburan, semuanya selalu dinanti.
Nah, ada salah satu membernya, Joshua Hong, punya kemampuan lain yang gak kalah menarik, yakni memasak. Dalam program IN THE SOOP 2, Joshua menunjukkan keahliannya memasak philly cheesesteak sandwich untuk sarapan. Hidangan asal Amerika Serikat ini terkenal dengan kombinasi daging sapi tipis, bawang, dan keju lumer yang disajikan dalam roti hangat.
Kalau kamu ingin mencoba membuat philly cheesesteak sandwich ala Joshua, prosesnya gak seribet yang kamu kira. Yuk simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini!
Philly Cheesesteak Sandwich
Amerika Serikat Cuisine,
4/5
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 25 Minutes |
| Portion | 1 Portion |
Bahan Philly Cheesesteak Sandwich ala Joshua SEVENTEEN
Cara Membuat
| Tumis bawang putih | Panaskan minyak di atas teflon, kemudian tumis bawang putih hingga harum. |
| Beri bubuk cabai | Tambahkan bubuk cabai sesuai selera kamu. |
| Masukkan irisan daging sapi | Masukkan irisan daging sapi, masak hingga berubah warna. |
| Beri bumbu | Beri garam dan lada hitam bubuk secukupnya, lalu aduk rata. |
| Tambahkan keju mozzarella | Tambahkan keju mozzarella parut di atasnya, masak hingga keju meleleh dan menyatu dengan daging sapi. |
| Panggang roti tawar | Setelah itu, panggang roti tawar hingga matang, kemudian pindahkan ke piring saji. |
| Pindahkan daging ke atas roti | Letakkan daging di atas roti, kemudian tambahkan saus tomat dan mustard secukupnya. |
| Siap disajikan | Philly Cheesesteak Sandwich ala Joshua Seventeen siap disajikan. |
Tips Membuat
- Pilih beef slice yang sedikit berlemak, seperti ribeye atau sirloin. Irisan yang tipis ini membuat daging cepat berubah warna saat ditumis, sehingga kamu gak perlu memasaknya terlalu lama.
- Jangan terburu-buru saat menumis sayuran. Biarkan bawang putih dimasak perlahan hingga warnanya mulai kecokelatan. Proses karamelisasi ini membuat rasa gurih alami yang memperkaya cita rasa sandwich.
- Selain melelehkan keju parut sambil diaduk, kamu bisa letakkan lembaran keju langsung di atas tumpukan daging yang masih panas di wajan. Tutup sebentar, agar uap panas membuat keju meleleh. Teknik ini membuat keju menyelimuti daging dengan lebih merata.
Itu dia resep philly cheesesteak sandwich yang cocok untuk menu sarapanmu. Selamat mencoba dan semoga hasilnya sama lezat seperti versi Joshua, ya!
