Resep Pie Biskuit Selai Kacang, Teman Santai di Sore Hari
Pie yang identik dengan kulit yang keras dan berbahan dasar tepung kini bisa kamu kreasikan dengan remahan biskuit yang ada di rumah. Kamu juga bisa mengkreasikan isian pie dengan selai kacang, rasanya pun tak kalah enak dengan pie biasanya.
Kamu tak harus keluar rumah untuk menikmati hidangan yang satu ini. Coba buatlah hidangan ini di rumah. Bahan dan cara pembuatannya pun cukup simpel dan cepat, yuk langsung catat resepnya di bawah ini, ya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
80 gr mentega, cairkan
250 ml whip cream
250 gr krim keju
1 ½ pasta kacang vanila
315 gr selai kacang
155 gr gula merah
2. Panaskan oven
3. Buatlah kulit pie dari remahan biskuit
4. Buatlah krim selai kacang
Kocok whip cream menggunakan mixer hingga berwarna putih dan lembut, lalu sisihkan. Dalam wadah lain masukkan krim keju, gula merah, selai kacang, dan vanila.
Kemudian, kocok dengan mixer hingga rata. Tuangkan whip cream ke adonan krim keju lalu aduk memutar secara perlahan hingga tercampur rata.
5. Pie siap disajikan
Jika sudah isi adonan biskuit dengan krim, ratakan dengan sendok atau spatula. Simpan pie ke dalam lemari es selama 1 jam, setelah 1 jam pie sudah siap.
Sebelum dihidangkan kamu bisa menambahkan hiasan diatasnya sesuai dengan seleramu. Selamat mencoba!
