Pie susu memang jadi camilan yang enak dinikmati kapan saja. Apalagi, pie susu kini sudah banyak tersedia di berbagai tempat.
Nah, biasanya pie susu dibuat dengan cara dipanggang. Selain itu, bahan dan cara membuatnya juga lumayan ribet bagi sebagian orang.
Tapi tenang, buat kamu yang anak kost tetap bisa menikmati camilan ini tanpa harus ribet, kok. Kamu bisa membuat pie susu keju goreng dengan bahan sederhana dan cara membuat yang mudah. Yuk, simak resep pie susu keju goreng berikut!
Sebelum membuat pie susu keju goreng ini, kamu harus menyiapkan bahan-bahannya. Bahan-bahan camilan ini pun tergolong sangat sederhana.
Bahan-bahan:
Untuk membuat pie susu keju, yang pertama harus dilakukan yakni menyiapkan adonannya. Siapkan wadah untuk adonan pie susu keju terlebih dahulu. Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya. Aduk adonan maizena hingga rata.
Hangatkan susu, kemudian masukkan keju, susu kental manis, dan gula. Kemudian aduk rata hingga larut dan mengental.
Setelah mengental, masukkan adonan maizena dan aduk kembali hingga mengental. Jika sudah mengental, matikan api.
Setelah matikan api, tuang adonan pie ke dalam wadah datar. Biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam lemari es hingga padat.
Jika sudah padat, keluarkan dari lemari es dan potong-potong bentuk persegi. Bungkus pie susu keju dengan kulit pangsit dan goreng hingga kecokelatan.
Kalau sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan pie susu keju goreng dengan tambahan sirup sesuai selera.
Gimana, langsung bikin ngiler, ya? Yuk, ah langsung bikin pie susu keju goreng!