Resep Puding Brownies yang Legit dan Enak untuk Camilan di Rumah

1. roti tawar 3 lembar (kulit atau tanpa kulit, sesuai selera)
2. 80 gram dark chocolate, cincang kasar
3. 5 sdm gula
4. 1 bungkus agar-agar plain
5. 1 sdm bubuk cokelat
6. 600 ml susu cokelat
7. 1/4 sdt garam 
8. 1 butir telur ayam 

1. Siapkan talenan, pisau tajam, dan blender. Potong sebagian dark chocolate. Potong-potong, lalu cincang kasar. Kemudian, masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan roti tawar yang sudah dirobek kecil-kecil. Masukkan bubuk agar-agar, susu cokelat, dan bubuk cokelat. Proses dengan blender hingga semuanya tercampur merata.
3. Siapkan panci, lalu tuang campuran cokelat tadi. Tambahkan sedikit garam dan telur. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu diamkan hingga dingin pada suhu ruangan. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas supaya padat.
5. Setelah dingin, keluarkan puding brownies dari loyang. Kalau sulit dikeluarkan, rendam sebentar dengan wadah yang diisi air hangat.
6. Tambahkan keju parut secukupnya. Potong-potong dengan bentuk segitiga, supaya lebih menarik.

Itulah resep membuat puding cokelat yang bisa kamu hadirkan di rumah sebagai camilan maupun hampers Lebaran. Kalau gak suka keju, kamu bisa mengganti topping sesuai favoritmu. Selamat berkreasi!