Selain nastar, kue putri salju selalu dicari saat Lebaran. Kali ini kamu bisa berkreasi dengan kacang. Perpaduan kacang dengan adonan putri salju akan menciptakan sensasi crunchy yang nikmat, lho.
Belum pernah bikin sebelumnya? Yuk, simak cara membuat dan resep putri salju kacang yang lumer dan renyah berikut ini!
Bahan-bahan:
Di dalam wadah, masukkan kuning telur, gula, dan margarin. Gunakan mikser dengan kecepatan rendah untuk mencampurkan semua bahan sampai mengembang. Pastikan tak ada gumpalan. Sisihkan dahulu.
Di sisi lain, ayak tepung terigu, susu bubuk, dan maizena ke dalam wadah. Setelah itu, barulah campurkan dengan adonan telur. Gunakan spatula untuk mencampurkan semua bahan sampai merata.
Letakkan adonan di atas plastik yang telah dipotong memanjang. Setelah itu, gilas adonan dengan gilingan kayu atau botol kaca. Barulah gunakan cetakan untuk membentuk kue putri salju sesuai selera kamu.
Olesi loyang dengan mentega dahulu. Barulah letakkan adonan di atas loyang, pastikan berjarak biar gak saling menempel.
Masukkan adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Kalau sudah matang, segera ambil dari oven. Setelah itu, taburi dengan gula halus. Kue putri salju kacang siap disajikan!
Nah, itulah cara membuat dan resep putri salju kacang yang nikmat banget. Teksturnya lembut dan langsung lumer di dalam mulut, lho.