Selain digunakan sebagai bumbu masakan, ternyata biji ketumbar juga bisa diolah menjadi ramuan atau minuman untuk mengatasi berbagai penyakit dan gangguan kesehatan. Salah satunya menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Cara pembuatannya pun sangat mudah. Kamu hanya membutuhkan biji ketumbar dan air saja, lho! Lantas, bagaimana cara membuatnya? Simak resep rebusan ketumbar untuk menurunkan kolesterol di bawah ini, yuk!
1 sendok makan biji ketumbar
300 ml air
madu murni secukupnya (opsional)
Cuci bersih biji ketumbar dengan air mengalir, lalu tiriskan.
Rebus air. Saat hampir mendidih, masukkan biji ketumbar.
Tunggu sampai mendidih dan diamkan beberapa saat hingga airnya berubah warna. Matikan api.
Saring biji ketumbar dan tuang airnya ke gelas saji.
Tambahkan madu secukupnya dan aduk merata.
Ramuan ketumbar siap diminum untuk menurunkan kolesterol.
Pastikan biji ketumbar yang digunakan untuk membuat ramuan ini dalam keadaan bagus. Jika ada kerikil kecil atau biji yang sudah menghitam, sebaiknya langsung dibuang.
Selain direbus, kamu juga bisa menyeduh biji ketumbar ini. Setelah air mendidih, langsung tuangkan ke dalam gelas berisi ketumbar dan diamkan selama beberapa saat sampai warnanya berubah. Saring dan ramuan ini bisa langsung diminum.
Pastikan air rebusan ketumbar langsung diminum sampai habis setelah selesai dibuat.
Demikian resep rebusan ketumbar untuk menurunkan kolesterol yang bisa langsung kamu coba di rumah. Dengan takaran di atas, kamu bisa menghasilkan satu gelas air rebusan ketumbar dan estimasi waktu pembuatannya kurang dari 15 menit. Selamat mencoba dan sehat selalu, ya!