Resep Roti Goreng Oreo Lumer yang Viral, Meleleh di Mulut!
Selama di rumah saja, banyak bermunculan resep-resep camilan unik yang viral di media sosial. Salah satunya roti goreng oreo.
Buat kamu pencinta camilan manis, roti bisa jadi salah satu bahan yang bisa diolah menjadi lebih menarik. Yuk, cek resep roti goreng oreo yang lumer berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan roti:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 75 gram gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 140 ml air es
- 50 gram margarin
- 1 sdt garam
- minyak untuk menggoreng
- 1 sdm gula donat untuk taburan
Bahan isian:
- 20 keping biskuit Oreo, haluskan
- 50 gram cokelat, lelehkan
- 1 sdm kental manis
- 100 gram keju cepat leleh, potong kotak
2. Buat isian roti
Siapkan mangkuk, lalu campurkan Oreo, cokelat, dan kental manis. Aduk merata hingga membentuk pasta.
Selanjutnya, ambil sedikit adonan tersebut, lalu pipihkan dan isi dengan potongan keju. Tutup dengan membentuk adonan menjadi bulat. Setelah itu, sisihkan.
3. Buat kulit roti
Siapkan mangkuk, lalu campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk-aduk hingga rata.
Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Setelah kalis, masukkan margarin dan garam. Aduk kembali hingga rata, kemudian diamkan selama 10 menit.
4. Isi adonan roti
Setelah didiamkan, ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat. Masukkan isian Oreo yang sudah dibuat. Setelah itu, letakkan di atas loyang. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Goreng hingga matang
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak. Kemudian goreng roti hingga matang dan berubah warna kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula donat.
Itulah cara membuat roti goreng oreo yang lumer dan nikmat. Gampang, kan? Cocok untuk camilan selama work from home (WFH) atau malam hari setelah berbuka puasa.
Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
