Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Sahur dari Sosis yang Praktis dan Enak, Bikin Semangat Makan
ilustrasi sosis dan saus (freepik.com/timolina)
Sosis adalah salah satu bahan makanan yang paling mudah untuk diolah menjadi beragam masakan lezat. Bukan hanya itu, beberapa sosis juga dibuat dengan penambahan rasa dan isian yang semakin menunjang kenikmatannya.
Rasanya yang enak dan praktis untuk digunakan membuat sebagian orang sengaja menyiapkan stok sosis di kulkas agar bisa digunakan setiap saat. Tentunya juga sangat cocok dijadikan sebagai menu sahur kali ini.
Buat kamu yang ingin membuat menu sahur dari sosis, berikut ini resep sahur dari sosis yang praktis dan enak.
1. Sup merah sosis
ilustrasi sup merah sosis (instagram.com/yackikuka)
Bahan-bahan:
- 6 buah tomat merah, seduh
- 2 buah wortel, potong-potong
- 10 buah sosis, potong-potong
- 1 siung bawang bombai, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 80 gr makaroni, opsional
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm margarin
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt oregano bubuk, opsional
- 1500 ml air
Cara membuat:
- Lumatkan tomat yang telah diseduh dengan air panas menggunakan blender bersama sedikit air.
- Tumis bawang bombai, bawang putih, dan lada bubuk hingga wangi menggunakan margarin. Kemudian, masukkan tomat yang telah dilumatkan sambil disaring untuk menghindari gumpalan.
- Tambahkan air dan tepung terigu agar sup menjadi sedikit kental. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan wortel dan makaroni, lalu masak hingga keduanya matang.
- Setelah itu masukkan potongan sosis, bumbui dengan kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga mendidih dan tambahkan oregano bubuk.
2. Sosis asam manis
Editorial Team
Follow Us