Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Salmon Sashimi Dengan Saus Jahe, Cita Rasa Autentik Khas Jepang
foodandwine.com
Jepang terkenal dengan aneka olahan autentiknya yang memanjakan lidah sekaligus segar. Salah satu menu populer yang banyak disajikan adalah sashimi.
Olahan sashimi menggunakan aneka pilihan bahan yang berbeda-beda, salah satunya adalah salmon. Kalian bisa mengolah salmon sashimi menjadi varian menu lezat dengan kombinasi saus jahe yang kuat.
Penasaran dengan resepnya? Yuk, cari tahu.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
norecipes.com
Bahan-bahan :
- 1/4 cangkir kecap asin bersodium rendah
- 1 sendok makan perasan jeruk nipis
- 1 sendok makan perasan jeruk
- 12 irisan salmon segar yang dipotong berbentuk kotak
- 1 jahe utuh yang dipotong menjadi irisan kecil
- 1 sendok makan kucai
- 2 sendok makan minyak biji anggur
- 1 sendok makan minyak wijen Asia
- 1.5 sendok makan biji wijen panggang
- 2 sendok makan daun ketumbar
2. Memilih salmon berkualitas
Editorial Team
EditorTresna Nur Andini
Follow Us