Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Salmon Saus Jamur Teriyaki, Menu ala Restoran Fancy yang Praktis

Dhiya Awlia Azzahra
News
Channel
Add Us on Google
Resep Salmon Saus Jamur Teriyaki, Menu ala Restoran Fancy yang Praktis
ilustrasi salmon saus jamur teriyaki. (instagram.com/eomma_dosilag)
Share Article

Salmon menjadi salah satu jenis ikan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian. Salah satu sajian yang terpopuler adalah salmon panggang. Biar lebih menarik, kamu bisa membuat salmon panggang dengan saus jamur teriyaki. Ini menjadi ide menu ala restoran mewah yang bisa kamu buat di rumah. 

Selain nikmat dan sehat, ternyata cara mengolahnya cukup mudah. Simak resep salmon saus jamur teriyaki berikut ini. 

  1. Bahan Salmon Saus Jamur Teriyaki

    Ilustrasi salmon saus jamur teriyaki (instagram.com/itsfonny)
    Ilustrasi salmon saus jamur teriyaki (instagram.com/itsfonny)

    Bahan-bahan:

    1. 1 potong salmon
    2. merica secukupnya
    3. garam secukupnya
    4. 1 sdm bubuk bawang putih
    5. jamur kancing secukupnya, iris
    6. 1 saset saus teriyaki
    7. 1/2 siung bawang bombay, iris
    8. 1 sdm mentega 
    9. air secukupnya

  2. Cara membuat

    1. Marinasi salmon dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih.
    2. Panaskan mentega, lalu masukkan salmon yang sudah dimarinasi.
    3. Panggang hingga matang, kemudian pindahkan ke dalam piring. 
    4. Selanjutnya tumis bawang bombay hingga layu.
    5. Masukkan jamur, masukan saus teriyaki dan sedikit air, masak hingga mengental.
    6. Terakhir, tuang saus jamur di atas salmon, lalu sajikan. 

  3. Tips membuat

    1. Gunakan jamur kaleng biar lebih praktis. 
    2. Panggang salmon dengan api sedang, jangan sampai terlalu matang. 
    3. Lengkapi dengan mashed potato, nasi, atau sayur rebus. 

    Itu dia resep salmon saus jamur teriyaki yang bisa kamu coba. Cocok untuk menu makan malam spesial bersama pasangan. Selamat mencoba! 

Share Article

Curated For You

Topics
Editorial Team

Related Articles

See More