Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi sambal terong rebus (instagram.com/ocha_chupid)

Indonesia memiliki beraneka jenis sambal yang wajib ada di meja makan sebagai komponen pendamping makan nasi. Bagi para pencinta pedas, sambal diyakini bisa membangkitkan nafsu makan. Kamu termasuk orang yang gak bisa makan kalau gak pakai sambal?

Kalau iya, kamu wajib mencicipi salah satu sambal yang lagi viral di media sosial belakangan. Namanya sambal terong rebus.

Karena tidak digoreng, sambal ini pun cocok banget buat kamu yang sedang menghindari makan makanan berminyak. Simak resep sambal terong rebus di bawah ini, yuk!

Bahan Sambal Terong Rebus

Ilustrasi terong lalap (importfood.com)

  1. 5 buah terong lalap
  2. 5 buah cabai rawit
  3. 10 buah ikan teri
  4. 1 bungkus (sekitar 4 gram) terasi 
  5. 3 siung bawang putih
  6. 7 butir bawang merah
  7. 1-2 buah tomat merah sedang
  8. garam secukupnya
  9. kaldu bubuk secukupnya
  10. air secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di