Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi resep sambal tuna kaleng (freepik.com/jcomp)
ilustrasi resep sambal tuna kaleng (freepik.com/jcomp)

Intinya sih...

  • Pakai tuna kaleng yang belum ada bumbu tertentu di dalamnya agar rasanya tetap harmoni dengan sambal.
  • Biar lebih enak, pastikan bumbu dimasak sampai benar-benar matang supaya langunya hilang.
  • Kalau suka rasa pedas dominan, kamu bisa gunakan lebih banyak cabai rawit dalam adonan sambal.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Kalau kamu punya stok tuna kaleng di rumah, bahan praktis ini bisa dibikin sambal yang enak sebagai lauk makan, lho. Kelezatan sambal ini bikin proses membuat lauk makan jadi praktis dan sukses memuaskan pencinta pedas.

Kalau ingin membuat sambal tuna kaleng, kamu bisa coba resep berikut ini supaya ada referensi menu baru di rumah.

Bahan Sambal Tuna Kaleng Maknyus

tuna kaleng (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)

  1. 1 kaleng tuna
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 1 buah kemiri
  7. 6 buah cabai rawit
  8. 2 buah cabai merah
  9. Secukupnya lada
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Minyak secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi menumis bumbu (pexels.com/RDNE Stock project)

  1. Buka kaleng tuna, kemudian pisahkan tuna dari minyak atau airnya, sisihkan.
  2. Cuci bersih bumbu rempah untuk membuat sambal. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, dan cabai merah menggunakan blender ataupun cobek.
  3. Siapkan wajan masak, masukkan minyak dalam jumlah secukupnya. Panaskan memakai api sedang.
  4. Tumis adonan sambal dalam wajan panas, masukkan daun jeruk dan salam yang sudah dibersihkan.
  5. Masak sampai bumbu sambal matang dan aromanya harum, baru tambahkan tuna kaleng.
  6. Bumbui menggunakan garam, gula, dan lada secukupnya. Koreksi rasa.
  7. Jika sambal sudah matang, matikan api.
  8. Sambal tuna kaleng pun siap dinikmati bersama nasi hangat.

Tips Memasak Sambal Tuna Kaleng Maknyus

ilustrasi tuna kaleng (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)

  1. Pakai tuna kaleng yang belum ada bumbu tertentu di dalamnya agar rasanya tetap harmoni dengan sambal.
  2. Kalau suka rasa pedas dominan, kamu bisa gunakan lebih banyak cabai rawit dalam adonan sambal.
  3. Biar lebih enak, pastikan bumbu dimasak sampai benar-benar matang supaya langunya hilang.
  4. Kalau suka sambal berminyak, kamu bisa masukkan ekstra minyak goreng dalam proses memasak sambal tuna kaleng tersebut.

Kreasi sambal tuna kaleng ini akan membawa lauk simpel dan menarik di rumah. Hidangan praktis ini paling pas dimakan bareng nasi hangat dan lalapan supaya makin puas. Gimana, tertarik mencobanya?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team