Resep Sarden Krispi ala Anak Kos, Menu Lezat di Akhir Bulan
Sarden kaleng dikenal sebagai bahan yang praktis dan bisa dimasak kapan saja. Kini ikan sarden bisa diolah dengan berbagai bumbu dan bahan. Salah satunya yang paling menggiurkan yakni sarden krispi.
Nah, buat kamu yang punya bujet pas-pasan, terutama saat akhir bulan, coba kreasikan sarden kaleng menjadi sarden krispi. Ini bisa jadi cara menikmati sarden biar gak bosan, lho. Yuk, simak langsung resep sarden krispi ala anak kos di bawah ini!
Bahan-bahan dan cara membuat sarden krispi
Bahan-bahan:
- 1 sarden kaleng
- 3 buah cabai rawit, iris
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- garam secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Pindahkan sarden ke dalam wadah, lalu sisihkan.
- Lumuri ikan sarden dengan tepung bumbu serbaguna.
- Goreng ikan sarden krispi hingga matang dan kering. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum, kemudian masukkan bumbu sarden.
- Beri sedikit garam, tambahkan irisan daun bawang, aduk merata.
- Sajikan sarden krispi buatanmu.
Tips memasak:
- Minyak goreng bisa diganti dengan margarin biar lebih gurih dan harum.
- Masak sarden dengan perlahan biar ikan gak hancur.
- Kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera.
Itu dia resep sarden krispi ala anak kos yang bisa kamu coba. Selain hemat, menu ini juga mengenyangkan dan cocok untuk lauk selama seharian. Selamat memasak!
