Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sop Ayam Rempah, Gurih Kuahnya Bikin Lidah Bergoyang
sop ayam rempah (instagram.com/tinakitchen.ch)
Punya stok ayam di rumah tapi bingung mau dimasak apa? Buat jadi sop ayam rempah aja. Sop ayam rempah biasanya dapat dijumpai di restoran. Cita rasa gurih dari kaldu ayam, serta wanginya bumbu rempah membuat sajian satu ini disukai banyak orang.
Sop ayam rempah ala restoran bisa kamu buat sendiri di rumah. Bahan-bahan dan bumbunya memang cukup banyak, tapi cara memasaknya gampang banget. Seperti apa resep sop ayam rempah dan langkah-langkah memasaknya? Yuk, simak di bawah ini.
Bahan Sop Ayam Rempah
ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp)
Bahan utama:
- 500 gram daging ayam
- 4 buah wortel
- 8 buah buncis
- 1/2 buah kubis
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 1 buah tomat
- 3 batang daun bawang
- 3 batang daun seledri
- 1,5 liter air bersih
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
Bumbu rempah:
- 2 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 3 buah kapulaga
Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 cm jahe
Cara Membuat Sop Ayam Rempah
Editorial Team
Follow Us