Resep Sosis Barbekyu Pedas yang Sederhana, tapi Menggugah Selera
Hampir semua orang suka sosis. Cara masaknya yang praktis dan mudah dengan rasa lezat menjadi alasan utamanya.
Kali ini kamu bisa membuat kreasi masakan sosis pedas barbekyu yang praktis dan enak. Berikut cara membuat dan resep sosis pedas saus barbekyu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 12 buah sosis sapi
- 200 ml air
- 2 siung bawang putih yang telah dicincang
- 1 buah bawang bombay yang telah diiris
Bahan saus barbekyu:
- 4 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus barbekyu
- 1 sendok makan kecap manis
- bubuk merica secukupnya
- kaldu sapi bubuk secukupnya
2. Potong sosis, tumis sampai setengah matang
Letakkan sosis di atas talenan, kemudian potong sesuai selera. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu masukkan potongan sosis ke dalamnya. Tumis sampai setengah matang, sisihkan.
3. Tumis semua bahan sampai merata
Campurkan semua bahan saus ke dalam wadah sampai merata. Masukkan irisan bawang putih dan bombay ke dalam wajan, tumis sampai harum. Tuang air, campuran saus, dan sosis ke dalamnya, masak sampai mengental. Sajikan bersama nasi hangat!
Itulah cara masak sosis barbekyu pedas yang gampang dan enak. Selamat mencoba!
