Sajian steak memang menjadi favorit tersendiri bagi penggemar hidangan satu ini. Apalagi dengan beragam komposisi yang bisa digunakan dalam membuat steak, sebut saja daging sapi, ayam, dan masih banyak lagi pilihan bahan lainnya.
Salah satu inspirasi menu yang bisa kamu coba adalah steak daging sapi dengan bumbu lada hitamnya. Kamu bisam membuat menu ini sendiri di rumah dengan menggunakan resepnya berikut ini.
Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan yang berikut ini.
Bahan-bahan:
Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan daging sirloin untuk pembuatan menu steak. Bumbuilah daging terlebih dahulu dengan menggunakan garam dan lada hitam secukupnya.
Kamu dapat mendiamkannya sejenak terlebih dahulu. Jika kamu menggunakan daging beku, maka sebaiknya keluarkan daging sekitar 30 menit sebelum diolah.
Untuk proses pembuatan lada hitam tentunya tidak sesulit seperti yang dibayangkan. Kamu hanya perlu mempersiapkan wadah berukuran medium terlebih dahulu.
Langkah selanjutnya adalah dengan mencampurkan semua bahan-bahan ke dalam wadah tersebut secara merata. Kamu dapat mengaduknya dan kemudian menyisihkannya. Jika ingin memastikan, maka kamu dapat mencicipinya sejenak untuk memastikan cita rasanya pas.
Kamu dapat memulai proses pemanggangan daging sapi di atas wajan atau pun alat panggang yang telah disediakan. Caranya adalah dengan mengolesi daging sapi dengan saus lada hitam hingga meresap sempurna.
Kamu dapat memanggangnya sesuai selera kematangan masing-masing. Jika sudah, sisihkan sejenak.
Penyajian menu ini dapat langsung kamu lakukan setelah proses pemanggangan selesai. Kamu dapat menatanya pada piring atau menggunakan wajan agar terkesan lebih cantik.
Tidak lupa sajikan pula dengan aneka saus yang memanjakan lidah. Untuk pelengkap, tambahkan pula kentang goreng agar penyajiannya semakin mengenyangkan.
Proses pembuatan menu steak daging sapi dengan bumbu lada hitam ini tentu sangat menggugah selera. Kamu bisa membuatnya secara mudah di rumah tanpa banyak bahan. Mulai ngiler? Yuk, langsung praktikkan sendiri di rumah.