Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sup Bola-bola Ayam, Lauk Sedap yang Bikin Badan Hangat
sup bola-bola ayam (YouTube.com/Indonesian Simple)
Jika biasanya daging ayam dimasak secara utuh, kini kamu dapat memasak daging ayam dengan bentuk yang sudah digiling. Daging ayam giling ini bisa diolah menjadi bola-bola ayam dan dimasak menjadi sup.
Sup bola-bola ayam ini berkuah bening dengan tambahan sayuran. Rasa kuahnya yang gurih berpadu tekstur bola daging yang kenyal begitu menggoyang lidah. Jadikan sup bola-bola ayam sebagai lauk makan yang sedap, yuk. Cara masak olahan daging ayam giling bisa kamu ikuti seperti resep sup bola-bola ayam berikut ini.
Bahan Sup Bola-bola Ayam
ilustrasi daging ayam giling (freepik.com/topntp26)
Bahan utama:
- 200 gram daging ayam giling
- 2 siung bawang putih
- 1 butir putih telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1,5 sdm tepung tapioka
- 1 liter air untuk merebus
Bahan kuah:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm minyak goreng
- 1 buah wortel berukuran besar
- 75 gram kapri
- 1 batang daun bawang
- 1,5 liter kaldu ayam
- 3 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat Sup Bola-bola Ayam
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us