Resep Tahu Ayam Walik ala Yummy, Referensi Camilan Enak buat Keluarga
Harganya murah, tahu bisa diolah jadi berbagai masakan apapun. Dijadikan camilan pun bakal enak banget.
Salah satu rekomendasinya yakni tahu ayam walik goreng. Gak perlu bingung, kamu bisa membuat dengan resep dari Yummy berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 150 gram ayam cincang
- 10 buah tahu goreng Sumedang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1 butir putih telur
- 1/2 sendok teh merica
- minyak secukupnya
2. Bikin adonan ayam sebagai isian tahu
Siapkan mangkuk yang diisi paprika bubuk, bawang putih bubuk, putih telur, merica, dan ayam. Campurkan semua bahan sampai merata dengan menggunakan sendok. Sisihkan.
3. Isi tahu Sumedang dengan adonan ayam
Untuk tahu Sumedang yang sudah digoreng, gunting bagian tengahnya. Balikkan tahu, sehingga bagian dalam tahu berada di luar. Beri isian dari adonan campuran ayam cincang. Rekatkan kedua sisinya, supaya isian tidak keluar saat digoreng.
4. Goreng tahu sampai matang, lalu sajikan!
Tuang minyak ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Masukkan tahu ke dalam wajan, lalu goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan tahu ayam walik goreng selagi hangat.
Ayo bikin banyak camilan sendiri di rumah, biar bisa dimakan bareng keluarga!
