Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi tahu bakso kukus (instagram.com/dapurchina)

Tahu bakso merupakan salah satu jenis camilan ataupun lauk pelengkap yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat itulah yang membuat banyak orang menjadikan tahu bakso sebagai camilan favorit. 

Walaupun umumnya tahu bakso terkenal dengan variasi digoreng, namun tahu bakso kukus juga tak kalah menggiurkan, lho. Cara membuatnya juga cukup mudah dan dapat kamu ikuti di rumah. Yuk, simak resep tahu bakso kukus di bawah ini!

Bahan yang Dibutuhkan

ilustrasi penjual tahu (unsplash.com/Devi Puspita Amartha Yahya)

  1. 15 buah tahu kulit atau pong 
  2. 200 gram udang kupas, blender halus
  3. 1 butir telur 
  4. 2 batang daun bawang, iris tipis 
  5. 1 buah wortel, iris tipis 
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. 1 sdm tepung terigu 
  8. 3 siung bawang putih, haluskan 
  9. 5 buah cabe rawit, haluskan
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk 
  11. Garam secukupnya 
  12. Merica secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di