Tahu goreng isi smoked beef dan keju merupakan makanan simpel dengan bahan-bahan kekinian yang memberi kenikmatan maksimal.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tahu pong, mozarella atau quick melt, smoked beef, tepung terigu, air, kaldu bubuk, lada, panko, dan minyak untuk menggoreng.
Tips membuat tahu goreng isi smoked beef dan keju antara lain mencari tahu pong yang ukurannya besar, menggunakan tepung panko berwarna putih, dan menyajikan bersama saus sambal untuk rasa seimbang.
Tahu goreng merupakan salah satu makanan simpel yang bikin orang-orang ketagihan. Bukan hanya sayuran dan mi, tahu isi juga dapat diganti dengan bahan-bahan kekinian seperti smoked beef dan keju.
Perpaduan ini sukses memberi kenikmatan maksimal yang disempurnakan dengan tekstur lumer di dalam dan renyah di luar. Daripada penasaran, buruan intip resep tahu goreng isi smoked beef dan keju berikut ini.
10 buah tahu pong
1,2 kotak mozarella atau quick melt
8 lembar smoked beef
3 sdm tepung terigu
Secukupnya air
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya lada
Secukupnya panko
Minyak untuk menggoreng
Siapkan smoked beef, cincang supaya mudah dimasukkan ke dalam tahu. Kemudian parut atau potong dadu keju yang sudah dalam keadaan suhu ruang.
Selanjutnya sayat salah satu bagian tahu pong, keruk isinya menggunakan sendok.
Pindahkan sisa isian tahu pong ke dalam mangkuk, campurkan dengan keju parut dan smoked beef. Aduk rata.
Masukkan isian tersebut ke dalam tahu secukupnya. Lakukan sampai habis.
Dalam wadah baru, campurkan tepung terigu, kaldu bubuk, dan lada secukupnya. Larutkan dengan air untuk membentuk perekat.
Campurkan tahu ke dalam adonan tepung sampai seluruh permukaannya terlapisi. Kalu gulingkan di dalam tepung panko sampai rata.
Goreng tahu isi di minyak panas sampai keemasan, tiriskan.
Tahu goreng isi smoked beef dan keju siap dinikmati.
Cari tahu pong yang ukurannya besar supaya isiannya muat banyak di dalam tahu.
Jika kesusahan menemukan tahu pong yang pas, bisa dibuat sendiri dari tahu putih atau kuning. Goreng sampai berkulit, lalu keruk isinya.
Pakai tepung panko yang warnanya putih supaya bentuknya bagus dan renyahnya pas.
Sajikan tahu goreng isi smoked beef dan keju ini bersama saus sambal untuk rasa seimbang.
Mencari camilan simpel dengan bahan berbeda itu bisa kamu jumpai dalam hidangan ini. Membayangkan rasa gurih dan lumer jadi satu akan membuat gorengan cepat ludes. Yuk, cobain!