Resep Tape Singkong Keju Roll ala Yummy, Camilan Enak dan Gampang
Tapai atau tape merupakan singkong yang telah melalui proses fermentasi. Rasanya perpaduan antara manis dan asam, sehingga memunculkan sensasi unik. Biasanya, tapai dicampur dengan es, kue, dan sebagainya.
Uniknya, tapai juga bisa dijadikan hidangan dessert yang gak kalah lezat. Kamu bisa bikin tapai singkong keju roll sebagai camilan yang enak. Inilah resep dan cara membuat tapai singkong keju roll ala Yummy!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram tapai singkong
- 100 gram keju cheddar yang telah diparut
- 8-10 lembar spring roll
- 3 sendok makan krim kental manis
- 1 sendok margarin yang telah dilelehkan
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan topping:
- 100 gram parutan keju cheddar
- cokelat meses secukupnya
- krim kental manis secukupnya
2. Haluskan tapai, lalu campur dengan bahan-bahan lainnya
Masukkan tapai singkong ke dalam wadah, haluskan sampai lembut. Tambahkan krim kental manis, margarin, dan keju parut ke dalamnya. Campurkan semua bahan sampai merata.
3. Tambahkan adonan tapai di atas spring roll
Letakkan spring roll di atas talenan, kemudian tambahkan adonan tapai menggunakan piping bag ke atasnya. Bentuk menyerupai stick, lalu rekatkan ujungnya dengan air. Sisihkan.
4. Goreng tapai, lalu
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Masukkan tapai ke dalamnya sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan, kemudian letakkan di atas piring sembari ditaburi meses, keju parut, dan krim kental manis.
Itulah resep dan cara membuat tape singkong keju roll ala Yummy. Selamat membuat camilan enak!
