Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi telur dadar sambal plecing (pixabay.com/takedahrs)

Sambal plecing merupakan salah satu jenis sambal, sekaligus bumbu khas Indonesia yang cukup populer. Berasal dari Nusa Tenggara Barat, sambal ini kerap dipadukan dengan kangkung dan jadilah plecing kangkung. Sensasi pedas dan segarnya bikin menu tersebut cocok jadi pendamping makan nasi, ikan bakar, hingga ayam bakar.

Selain kangkung, sambal plecing juga bisa dikreasikan dengan bahan lain. Salah satunya telur dadar. Perpaduan sambal yang pedas dengan telur yang gurih akan menghasilkan masakan yang menggugah selera. Buktikan kelezatannya dengan recook resep telur dadar sambal plecing di bawah ini!

Bahan Telur Dadar Sambal Plecing

Ilustrasi telur ayam segar (pixabay.com/Jess Foami)

  1. 5 butir telur ayam
  2. 5 buah cabai merah keriting
  3. 5 buah cabai rawit
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 butir bawang merah
  6. 1/2 sendok teh terasi, bakar
  7. 1/4 buah jeruk limau
  8. garam secukupnya
  9. gula merah secukupnya
  10. kaldu bubuk secukupnya
  11. air secukupnya
  12. minyak secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di