5 Resep Toast dengan Topping untuk Sarapan, Bikin Ngiler!
Roti panggang sangat populer sebagai menu sarapan paling lezat dan praktis. Hanya dioles selai dan disantap dengan segelas susu sudah cukup untuk memulai hari penuh energi dan semangat. Supaya lebih sehat, pilih roti gandum utuh atau roti sourdough, ya.
Roti sourdough merupakan roti hasil fermentasi tepung, air, dan garam. Teksturnya yang berserat dan beragi alami membuat roti tersebut lebih mengenyangkan untuk sarapan. Sajikan roti sourdough dengan berbagai topping supaya lebih lezat.
Sebagai ide untuk menu sarapan, artikel ini akan membagikan lima resep toast atau roti panggang dengan ragam topping. Membuatnya cukup mudah dan bisa kamu buat di rumah. Langsung saja, berikut resep lengkapnya.
1. Resep Toast Alpukat dan Telur Rebus
Bahan-bahan:
- 1 iris roti sourdough
- 1/2 buah alpukat
- 1 butir telur
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- microgreens untuk hiasan
Cara membuat:
- Rebus telur selama 10—12 menit supaya matang sempurna. Setelah matang, iris tipis menjadi lima bagian.
- Panggang roti hingga kecokelatan.
- Hancurkan sebelah buah alpukat, lalu oleskan di atas roti panggang.
- Letakkan irisan telur rebus di atas alpukat.
- Beri sedikit garam, lada hitam, dan taoge di atasnya.
- Toast alpukat dan telur rebus siap dihidangkan.
2. Resep Toast Alpukat dan Telur Rebus Setengah Matang
Bahan-bahan:
- 1 iris roti sourdough
- 1/2 buah alpukat
- 1 butir telur
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- adas sowa untuk hiasan
Cara membuat:
- Rebus telur selama 5—6 menit supaya setengah matang. Jika sudah, langsung kupas kulitnya dan sisihkan dulu.
- Panggang roti hingga kecokelatan.
- Iris tipis alpukat dan susun di atas roti panggang.
- Taruh telur rebus tadi di atas alpukat, lalu belah dengan pisau supaya lumer di atasnya.
- Taburkan sedikit garam dan lada hitam. Hias dengan adas sowa.
- Sajikan toast alpukat dan telur rebus setengah matang.
3. Resep Toast Selai Kacang dan Pisang
Bahan-bahan:
- 1 iris roti sourdough
- 1 buah pisang
- 2 sdm selai kacang
- 1 sdm granola
- 1 sdm kelapa parut
Cara membuat:
- Panggang roti hingga kecokelatan.
- Olesi roti panggang dengan selai kacang hingga rata.
- Iris tipis pisang, lalu susun di atas selai kacang.
- Taburkan granola dan kelapa parut di atasnya.
- Sajikan toast selai kacang dan pisang selagi hangat.
4. Resep Toast Ikan Salmon
Bahan-bahan:
- 1 iris roti sourdough
- 8-10 iris salmon segar
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- microgreens untuk hiasan
Cara membuat:
- Panggang roti hingga kecokelatan.
- Susun irisan salmon segar di atas roti.
- Tambahkan microgreens di atas salmon.
- Taburi dengan garam dan lada hitam secukupnya.
- Sajikan toast ikan salmon.
5. Resep Toast Apukat Jamur Tomat
Bahan-bahan:
- 1 iris roti sourdough
- 1/2 buah alpukat
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 1 sdm minyak zaitun
- jamur kancing secukupnya
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- microgreens untuk hiasan
Cara membuat:
- Haluskan setengah buah alpukat, lalu beri garam dan lada hitam sesuai selera. Aduk hingga rata.
- Tumis jamur kancing dengan minyak zaitun sekitar 3—5 menit. Beri sedikit garam.
- Panggang roti hingga kecokelatan.
- Oleskan alpukat yang telah dihaluskan di atas roti panggang hingga rata.
- Tata jamur di atas olesan alpukat. Iris tipis tomat menjadi empat bagian, lalu letakan di atas jamur.
- Taburkan sedikit garam, hitam, dan microgreen, lalu sajikan.
Tidak harus roti sourdough, menggunakan roti biasa juga boleh. Yang penting, panggang roti hingga matang sempurna, lalu kasih topping seperti lima resep di atas untuk menambah kelezatan. Selamat mencoba dan semoga pagimu menyenangkan, ya.
