Tom yum merupakan sup dari Thailand yang terkenal hingga seluruh dunia. Cita rasanya yang lezat dengan berbagai pilihan toping serta kuah segar asam-pedas, membuat tom yum pas sekali disajikan saat udara dingin. Di Indonesia sendiri sudah banyak resto dan cafe yang menjual tom yum.
Tapi, daripada ribet mencari resto untuk sekadar makan tom yum, mendingan kamu coba buat tom yum sendiri. Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak susah ditemukan, lho. Yuk, catat resep serta cara pembuatannya di sini.
Tom yum sendiri punya terdiri dari berbagai jenis. Tergantung dari bahan utama pembuatannya. Beberapa di antaranya ada tom yum goong (Udang), tom yum gai (Ayam), tom yum pla (Ikan), dan tom yum talay (Campuran berbagai seafood). Biasanya bahan utama tersebut diracik bersama campuran rempah-rempah dan juga jamur.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat tom yum goong:
Untuk membuat tom yum goong yang lezat, yuk ikuti langkah-langkah berikut.
Itulah resep mudah membuat tom yum goong ala Thailand yang bisa kamu terapkan di rumah. Sekarang kamu tak perlu repot mencari resto Thailand untuk mencicipi tom yum favorit. Selamat mencoba ya!