Masakan yang ditumis memang selalu berhasil menggoda selera. Salah satunya tumisan sayur seperti ini. Kalau kamu punya bakso dan sawi putih, cobalah memasaknya menjadi tumis bakso dan sawi putih yang lezat.
Kamu hanya butuh kedua bahan dasar tersebut, lalu campur dengan bahan irisan dan bumbu-bumbu dapur. Durasi memasaknya cepat dan gak perlu banyak bahan, kok. Berikut resep tumis bakso sawi putih yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan:
Siapkan sawi putih yang sudah dicuci bersih. Setelah itu, potong-potong sesuai selera. Potong-potong bakso juga, lalu sisihkan.
Selanjutnya, panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, tambahkan cabai merah dan cabai rawit, tumis kembali hingga layu.
Masukkan potongan bakso, lalu aduk hingga merata. Dilanjutkan dengan potongan sawi putih, masak hingga setengah layu. Setelah itu, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
Setelah diaduk hingga merata, tuang air secukupnya. Masak hingga air mengental. Setelah matang dan bumbu meresap, bakso sawi putih siap disajikan.
Selain lezat, tumis bakso sawi putih ini juga sehat, lho. Kamu bisa memasaknya untuk menu sarapan, makan siang, bahkan makan malam. Dijamin nyaman di perut.