Tuna kaleng bukan cuma cocok dijadikan campuran pasta atau isian suatu camilan. Soalnya bahan ini bisa pula diolah sebagai lauk penyelamat yang praktis. Bila butuh lauk makan sat-set dan matang dalam hitungan menit, kamu tinggal siapkan tuna kaleng beserta bawang bombai.
Resep Tumis Tuna Bawang Bombai, Bikinnya Kilat
Suguhan bernama tumis tuna bawang bombai ini sangat memikat lidah, bikinnya kilat dan cocok disantap bareng nasi. Dimodifikasi dari Onolicious Hawai'i, langsung saja catat resep tumis tuna bawang bombai di bawah ini biar makan makin puas.
Bahan Tumis Tuna Bawang Bombai
1 kaleng tuna
½ buah bawang bombai
½-1 sdm soy sauce
½ sdt gula pasir
Secukupnya lada bubuk, opsional
Minyak untuk menumis
Cara Membuat
Langkah pertama, buka tutup kaleng tuna sampai terbuka sempurna. Tiriskan ikan dari rendamannya menggunakan saringan sampai terpisah semua, sisihkan.
Kupas kulit bawang bombai sampai bersih, kemudian iris-iris atau potong dadu. Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang sampai harum dan lunak.
Masukkan ikan tuna ke dalam tumisan tersebut. Lalu bumbui dengan soy sauce, gula pasir, dan lada bubuk secukupnya.
Terus aduk adonan sampai tercampur merata dan semua bahan matang sempurna. Jangan lupa melakukan koreksi rasa.
Bila cita rasanya sudah sesuai, matikan api kompor dan sajikan tumis tuna bawang bombai selagi hangat.
Tips Membuat Tumis Tuna Bawang Bombai
Gunakan tuna yang belum memiliki rasa apa pun supaya sensasi bawang bombainya tetap dominan dan tidak bertabrakan.
Cari tuna kaleng yang direndam air atau minyak. Sebab tuna ini memiliki rasa tawar, sehingga lebih enak untuk dibumbui sesuai selera.
Untuk menambahkan rasa pedas, kamu bisa menambahkan chili flakes atau cabai rawit di dalam adonan agar rasanya semakin kompleks.
Taburi tumis tuna dengan irisan bawang daun untuk memberikan warna dan rasa yang lebih refreshing.
Resep tumis tuna bawang bombai ini jadi pilihan saat kamu mencari lauk yang praktis dan enak. Hidangan tersebut cocok menjadi pelengkap menu sarapan, makan siang, ataupun makan malam yang praktis. Gimana, tertarik mencoba?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
