Lagi pengin makan olahan seafood yang lezat? Kamu bisa membuat tumis udang pedas manis di rumah. Cita rasa saus pedas manis yang segar berpadu dengan rasa udang yang gurih alami.
Hidangan ini cocok buat menu makan siang atau makan malam. Berikut resep tumis udang pedas manis ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu coba.
Porsi:
Waktu memasak:
Bujet:
Bahan-bahan:
Panaskan sedikit minyak di dalam teflon, lalu tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga harum. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya gak gosong.
Selanjutnya, masukkan irisan bawang bombang, cabai rawit, dan cabai merah. Masak semua bahan hingga layu. Setelah itu, masukkan udang, lalu masak hingga berubah warna dan matang.
Terakhir, masukkan gula pasir, saus tiram, saus sambal, air, lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu masak sebentar hingga semua bahan matang. Setelah air menyusut dan mengental, taburi daun bawang. Tumis pedas manis siap disajikan.
Itulah resep tumis udang pedas manis ala aplikasi memasak Yummy App. Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. Selamat mencoba!