Comscore Tracker

Resep Es Beng-Beng Alpukat ala Yummy, Murah Meriah dan Nyegerin

Kalau bisa makan enak setiap hari, kenapa harus galau 

Es alpukat dan Beng-Beng sempat viral di Indonesia. Keduanya sukses membuat banyak orang penasaran dibuatnya. Nah, dalam resep kali ini, kita akan menggabungkan keduanya.

Melalui resep Yummy di bawah ini, kamu bisa menghasilkan sebuah hidangan penutup murah meriah yang rasanya istimewa. Es Beng-Beng Alpukat namanya!

1. Bahan-bahan yang harus disiapkan

Resep Es Beng-Beng Alpukat ala Yummy, Murah Meriah dan Nyegerinyummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 10 buah Beng-Beng
  • 2 buah alpukat, matang
  • 100 ml krim kental manis
  • 300-400 ml susu evaporasi

Bahan Pelengkap:

  • Saus cokelat
  • Stik es krim

2. Cara membuat es Beng-Beng Alpukat ala Yummy

Resep Es Beng-Beng Alpukat ala Yummy, Murah Meriah dan Nyegerinyummy.co.id

Cara membuat:

  1. Blender alpukat, krimer kental manis, dan susu evaporasi.
  2. Koreksi rasa dan sisihkan.
  3. Potong atau remukkan Beng-Beng sesuai selera.
  4. Letakkan Beng-Beng pada cetakan es, kemudian tuang alpukat ke dalamnya. Pastikan tidak ada ruang kosong di dalam cetakan, sambil mengaduknya dengan stik es krim.
  5. Tancapkan stik es krim, lalu masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
  6. Es krim Beng-Beng Alpukat siap disantap.

Baca Juga: Resep Brownies Susu Cokelat Pakai Teflon, Anak Kost Bisa Ngemil Enak

3. Ciri-ciri alpukat matang

Resep Es Beng-Beng Alpukat ala Yummy, Murah Meriah dan Nyegerinself.com

Ada beberapa cara memastikan alpukat sudah matang atau belum. Ada dua jenis alpukat yang populer di Indonesia, yakni alpukat California dan Florida. Alpukat California sering digunakan untuk jus.

Warna hijau tua atau hitam keunguan adalah tanda alpukat tersebut sudah matang. Sedangkan, alpukat Florida matang, biasanya berwarna hijau muda kekuningan dan mengkilap. Alpukat ini lebih banyak airnya, sehingga biasa digunakan untuk salad atau sushi.

Resep Es Beng-Beng Alpukat ala Yummy, Murah Meriah dan Nyegerinfoodrevolution.org

Selanjutnya, kamu bisa memastikan matang atau tidak dari daging buahnya. Genggam alpukat dan tekan perlahan, kalau sudah empuk, artinya sudah cukup matang.

Namun, perhatikan dengan seksama, alpukat tersebut punya permukaan retak atau tidak. Bisa jadi alpukat empuk, karena sudah rusak atau busuk.

Resep Es Beng-Beng Alpukat ala Yummy, Murah Meriah dan Nyegerinavocadosfrommexico.com

Selagi alpukat masih dalam genggamanmu, dekatkan pada telinga. Goyangkan sedikit, kalau ada suara dari dalam alpukat, artinya sudah matang. Alpukat matang, akan melepas biji dari daging buahnya.

Terakhir dan cukup ampuh menentukan kematangan alpukat adalah melihat batangnya. Cabut batang alpukat dan lihat warnanya. Warna hijau menandakan alpukat matang dan siap diolah.

Kalau cokelat, alpukat sudah terlalu matang dan bisa cepat busuk. Alpukat yang masih mentah, batangnya sulit dicabut.

4. Video resep membuat es Beng-Beng Alpukat ala Yummy

Dengan resep Es Beng-Beng Alpukat ala Yummy di atas, kamu bisa menikmati camilan spesial dengan harga murah sehari-hari. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Bikin Stick Kentang Keju Barbekyu ala Yummy, Lumer di Lidah!

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya