Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Rezep Coxinha, Kroket Ayam Khas Brazil yang Gurih dan Nikmat
agorarn.com.br
Coxinha merupakan salah satu makanan khas Brazil yang cukup banyak digemari. Hidangan ini mirip dengan kroket ayam khas Indonesia. Namun, bedanya coxinha tidak terbuat dari kentang, melainkan dari tepung dan dibentuk mengerucut seperti buah pir.
Penasaran dengan rasanya? Yuk, coba buat di rumah lewat resep mudahnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
thespruceeats.com
Bahan untuk adonan:
- 1 sdm mentega tawar
- 250 gram tepung serbaguna
- 470 ml susu
- 60 ml kaldu ayam
- Telur secukupnya
- 100 gram tepung roti
- Minyak untuk menggoreng
Bahan untuk isian:
- 250 gram ayam, masak, suwir
- 1 sdm minyak zaitun
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang bombai putih, potong dadu
- ½ sdt paprika bubuk
- Garam secukupnya
- 110 gram krim keju
- 3 sendok makan peterseli segar, cincang
2. Membuat isian
Editorial Team
EditorInes Sela Melia
Follow Us