10 Tips Masak Oseng Kangkung Jadi Makin Lezat, Simpel Tanpa Ribet

04 Jun 2020, 14:30 WIB

instagram.com/ang_saraswati

Oseng kangkung merupakan hidangan sayur khas Indonesia yang sangat lezat. Perpaduan segarnya kangkung yang dikombinasikan bumbu sederhana menjadi salah satu menu harian yang favorit.

Sering bikin oseng kangkung, tetapi rasanya hambar? Nah, kamu bisa ikuti beberapa tips bikin oseng kangkung jadi makin lezat di bawah ini!

1. Usahakan menggunakan wajan antilengket untuk memudahkan proses memasak. Jadi bahan-bahan gak akan lengket ketika ditumis

Masak di atas wajan (tasteofhome.com)

2. Gunakan margarin untuk menggantikan minyak saat menumis bumbu halus. Rasa oseng kangkung lebih gurih dan tak terlalu berminyak

anappleaday.net.au

3. Gak perlu menggunakan bumbu terlalu banyak, cukup bawang merah, putih, garam, dan gula. Tumis sampai harum, lalu tambahkan kangkung

thedelightfultable.com

4. Kalau ingin rasanya agak asam, masukkan potongan tomat ke dalam tumisan. Jangan terlalu banyak, nanti jadi asam banget

pexels.com/Pixabay

5. Tambahkan saus tiram sesuai selera pada oseng kangkung biar makin sedap

reference.com

6. Tambahkan udang atau irisan daging ayam, biar kangkung lebih nikmat. Bumbui pula dengan garam dan irisan bawang putih

cherrykitchen.com

7. Masak oseng kangkung dengan api besar, biar cepat matang. Warna kangkung tetap kehijauan, sehingga gak tampak layu

foodrepublic.com

8. Gak perlu memasak terlalu lama, karena makin layu. Nutrisinya pun bakal semakin hilang

unsplash.com/Clemono2

9. Segera angkat dari wajan setelah matang, supaya panas wajan gak bikin kangkung jadi makin layu

instagram.com/romlalmor

10. Kalau suka pedas, sajikan oseng kangkung dengan sambal bawang atau sambal dadak. Dijamin mantul abis!

instagram.com/warungbuktut

Itulah beberapa tips bikin oseng kangkung jadi makin lezat. Gampang banget, kan?

Editor’s Picks

7 Kreasi Resep Kangkung untuk Menu Buka Puasa, Enak dan Sehat

Perbedaan Tumis, Cah, dan Plecing Kangkung yang Sering Dianggap Sama

Topics

makanan Resep Makanan tips memasak Resep Masakan kangkung tips masak

Editorial Team

EditorPrila Arofani

EditorDewi Suci Rahayu

Google News

Whatsapp Channel