10 Tips Membuat Onigiri Tuna Mayo supaya Rasanya Makin Lezat
Onigiri tuna mayo adalah salah satu makanan Jepang yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Kombinasi lembutnya ikan tuna dan creamy mayones membuat makanan ini begitu dinikmati.
Untungnya, kamu bisa membuatnya sendiri dari rumah, karena bahan-bahan yang digunakan semakin mudah dijumpai. Gak perlu jauh-jauh ke Jepang dulu buat mencicipi onigiri.
Nah, supaya buatanmu berhasil, sepuluh tips membuat onigiri tuna mayo yang lezat berikut ini wajib kamu praktikkan. Bisa kamu tambahkan beberapa bahan sesuai selera, lho!
1. Gunakan nasi dari beras berbutir pendek untuk membuat adonan onigiri tuna mayo. Tipe nasi ini cenderung lengket dan mudah dibentuk
2. Tambahkan garam pada adonan nasi. Dengan begitu, onigiri menjadi lebih sedap dan rasa nasi tidak terlalu tawar saat dimakan
3. Pastikan nasi sudah dalam kondisi hangat supaya lebih aman dan mudah dibentuk. Jangan terlalu panas, karena jadi terlalu lengket
4. Gunakan tuna kaleng untuk membuat rasa onigiri tuna mayo lebih enak. Tuna kaleng sering kali sudah disertai dengan bumbu
5. Jenis mayones yang digunakan akan jauh lebih baik kalau memakai japanese mayonnaise, karena teksturnya creamy dan rasanya intens
6. Pastikan adonan tuna mayo tidak terlalu basah agar rasa hidangan lebih seimbang dan awet saat disimpan untuk beberapa saat
7. Saat membentuk nasi, kamu bisa membaluri tangan menggunakan air maupun minyak. Dengan begitu, nasi onigiri tidak akan terlalu lengket
8. Jika ingin isian onigiri yang lebih pedas, kamu dapat menambahkan bubuk cabai atau saus sambal ke dalam tuna mayo
9. Pastikan menggunakan nori atau rumput laut yang sesuai untuk membungkus onigiri supaya seluruh bagian bisa tertutup sempurna
10. Sajikan onigiri tuna mayo bersama biji wijen atau umeboshi untuk meningkatkan rasa maupun aroma makanan
Membuat onigiri tuna mayo memang cukup sederhana, tetapi ada detail-detail yang perlu kamu perhatikan supaya proses pembuatannya lebih efisien dan hasilnya maksimal. Di antaranya ialah dengan menerapkan sepuluh tips membuat onigiri tuna mayo di atas.
