Jengkol merupakan salah satu bahan makanan yang disukai dan "dibenci" dalam waktu bersamaan. Disukai karena teksturnya yang empuk dan tidak disukai karena rasanya yang menyengat, serta menimbulkan bau tak sedap di mulut.
Memilih jengkol pun bisa gampang-gampang susah. Perlu ketelitian supaya tidak salah pilih yang malah membuat masakanmu kurang sedap dan semakin tidak disukai orang-orang di rumah.
Biar jengkol olahanmu enak, berikut IDN Times bagikan cara atau tips memilih jengkol yang enak dan pulen. Perhatikan baik-baik, ya!