Bahan-bahan:
- 5 Buah pisang ambon
- 1 Bungkus tepung pisang goreng
- 50 - 65 ml air
- ½ Sdt garam
- 50 Gr gula merah
- Keju parut
- Susu kental manis
Cara pembuatan :
1. Iris pisang menjadi 2. Sisihkan.
2. Masukkan tepung pisang goreng dalam wadah. Campur dengan air dan garam. Aduk hingga rata.
3. Masukkan pisang ke dalam adonan tepung.
4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng pisang goreng hingga kecoklatan.
5. Susun di atas piring. Tabur dengan gula merah, keju parut, dan susu kental manis. Sajikan.
