Resep Creamy Garlic Chicken Breast, Menambah Selera Makan!

2. Bumbui ayam secara merata

ilustrasi ayam setelah dibumbui (dok. youtube.com/Break the Spice)

Ambil 2 potong dada ayam, kemudian ratakan bagian yang lebih tebal dengan cara dipukul-pukul. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya pada kedua sisi dada ayam tersebut.

Selanjutnya, cincang 6 siung bawang putih dan 1 buah bawang bombay. Setelah itu, geprek 2 siung bawang putih.

3. Goreng ayam hingga matang

ilustrasi ayam setelah digoreng (dok. youtube.com/Break the Spice)

Masukkan minyak goreng dan mentega ke dalam wajan, lalu panaskan. Selanjutnya goreng bawang putih yang telah digeprek. Setelah itu, goreng dada ayam hingga matang dan jangan lupa dibalik.

Jika wajan mulai kering, kamu bisa tambahkan minyak goreng secukupnya. Setelah matang, angkat ayam lalu tiriskan.

Baca Juga: 6 Ayam Geprek Terenak di Yogyakarta, Gak Sekedar Ayam Dikasih Sambal

4. Buat saus creamy

ilustrasi pembuatan saus creamy (dok. youtube.com/Break the Spice)

Tambahkan mentega ke dalam wajan yang tadi digunakan. Setelah meleleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Lalu masukkan kaldu ayam jika warnanya sudah kecokelatan.

Tambahkan air jeruk nipis, lalu aduk hingga merata. Kemudian tambahkan oregano dan peterseli kering. Setelah itu, aduk hingga airnya agak menyusut. Masukkan krim kental, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

5. Masukkan ayam ke saus creamy, lalu sajikan

creamy garlic chicken breast (dok. youtube.com/Break the Spice)

Setelah sausnya siap, masukkan dada ayam ke dalam wajan berisi saus creamy. Lalu panaskan selama kurang lebih 1 menit saja.

Setelah itu, creamy garlic chicken breast siap untuk disajikan. Hidangkan selagi masih hangat agar makin terasa nikmatnya.

Seperti itulah cara pembuatan creamy garlic chicken breast yang bisa kamu buat di rumah. Pembuatannya cukup mudah dan tidak memakan waktu yang lama, kok. Tunggu apa lagi? Yuk, dicoba!