Daun talas merupakan daun dari tanaman talas, yang berasal dari beberapa negara di Asia Tenggara dan India Selatan. Daun yang memiliki nama ilmiah Colucasia esculenta ini sangat fenomenal di masyarakat karena banyaknya kandungan nutrisi yang terkandung di dalam daunnya yang mampu menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Wah, kira-kira apa saja ya manfaat dari daun talas untuk kesehatan? Yuk, langsung saja simak ulasannya berikut ini!
Manfaat pertama dari daun talas bagi kesehatan adalah dapat mendukung perkembangan janin. Daun talas ini, merupakan sumber folat yang merupakan nutrisi yang berperan penting dalam perkembangan janin. Selain berperan penting dalam perkembangan janin, folat juga mampu mencegah ketidaksempurnaan kelahiran seperti cacat tabung saraf.
Selain berperan penting dalam perkembangan janin, daun talas juga mampu mengobati anemia.
Anemia merupakan suatu kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah atau hemoglobin yang sehat sehingga menimbulkan reaksi pada tubuh seperti kelemahan dan kelelahan. Nah, daun talas ini mengandung zat besi yang berperan penting dalam membantu mengembangkan sel darah merah.
Selain itu, zat besi juga mampu mengangkut oksigen ke berbagai bagian tubuh.
Selain dapat mengobati anemia, daun talas juga mampu meningkatkan energimu lho guys. Kandungan vitamin B yang tinggi pada daun talas berperan penting dalam meningkatkan energi tubuh. Selain itu, daun talas merupakan makanan yang mengandung protein tingkat tinggi yang nantinya mampu menghasilkan banyak energi setelah dikonsumsi.
Nah, ini dia manfaat yang paling disukai banyak orang dari daun talas yaitu dapat memperlambat proses penuaan. Daun talas mengandung banyak gizi dan mineral yang dapat memperlambat proses penuaan seperti vitamin A, B, C, mangan, seng, tembaga, kalium, dan selenium. Kandungan gizi dan mineral tersebut berfungsi sebagai anti oksidan yang dapat melindungi tubuh dari serangan berbagai macam penyakit dan memperlambat proses penuaan.
Selain itu, kandungan asam amino yang tinggi pada daun talas yaitu threonine, dapat membantu membangun kolagen dan elastin, yang keduanya berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit.
Dengan memasukkan daun talas ke menu makanan sehari-hari, akan dapat membantu meremajakan kulit dan mencegah timbulnya keriput pada wajah.
Selain dapat memperlambat proses penuaan, daun talas juga terkenal memiliki kemampuan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan vitamin C yang tinggi pada daun talas dapat merangsang pembentukan sel darah yang lebih banyak yang mampu melindungi tubuh dari patogen yang tidak diketahui sehingga dapat memastikan tubuh tidak rentan terhadap serangan berbagai macam penyakit, baik penyakit yang ringan maupun yang kronis.
Selain dapat meningkatkan energi dan sistem kekebalan tubuh, daun talas juga mampu mendukung kesehatan mata karena kandungan vitamin A yang tinggi di dalamnya.
Tak hanya mampu meningkatkan kesehatan mata saja, vitamin A tersebut juga mampu menjaga ketajaman penglihatan dan mencegah terjadinya gangguan kesehatan pada mata seperti katarak, miopia, dan kebutaan.
Nah, itulah ulasan 6 manfaat hebat daun talas bagi kesehatan. Apakah kamu sudah pernah mencoba mengonsumsinya guys?