7 Manfaat Pisang Hijau Bagi Kesehatan, Masalah Pencernaan hingga Darah

10 Jun 2019, 21:42 WIB

mnn.com

Pisang hijau adalah pisang mentah yang belum mengubah banyak pati resisten menjadi gula sehingga lebih mudah dicerna. Hal ini biasanya membuat pisang tidak menarik untuk dikonsumsi karena pisang hijau cenderung lebih berlilin dan bertepung dan kurang manis.

Pisang hijau kaya akan protopektin yang mengeluarkan gas metilen dan mengubah pati menjadi serat yang dapat dicerna selama proses pematangan. Buah ini memiliki nutrisi yang bagus dan sejumlah manfaat kesehatan. Penasaran apa saja manfaatnya? Yuk, simak ulasannya di bawah ini.

1. Meningkatkan penyerapan nutrisi

huffingtonpost.com.au

Pisang hijau dapat meningkatkan kesehatan usus besar secara menyeluruh berkat asam lemak rantai pendek yang ditemukan di dalamnya. Penelitian telah menemukan bahwa jenis asam lemak ini dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi, terutama kalsium.

2. Mengatur tekanan darah

medicalnewstoday.com

Seperti pisang kuning normal, pisang hijau memiliki kandungan kalium yang sangat tinggi, yang merupakan mineral penting dalam tubuh. Potasium berfungsi sebagai vasodilator, yang berarti dapat mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan arteri. Penurunan tekanan darah ini dapat membantu mencegah kondisi yang tidak diinginkan seperti aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.

3. Mengatasi gangguan pencernaan

hindustantimes.com

Meskipun tingginya tingkat pati yang terdapat dalam pisang hijau membuatnya sedikit lebih sulit dicerna tetapi ada sejumlah serat yang baik dalam pisang tersebut. Serat ini dapat membantu mendorong gerakan peristaltik dan menyeimbangkan kadar bakteri dalam usus, mencegah sembelit, dan kembung, jika dimakan dalam jumlah sedang.

4. Meningkatkan metabolisme

bustle.com

Nutrisi yang ditemukan di dalam pisang hijau dapat membantu mengoptimalkan metabolisme dengan menyediakan basis karbohidrat kompleks yang stabil untuk energi. Alih-alih karbohidrat sederhana, pisang hijau ini dapat mempercepat proses pembakaran kalori dalam tubuh.

5. Mengontrol diabetes

ndtv.com

Vitamin B6 ditemukan dalam kadar tinggi dalam pisang hijau, dan vitamin khusus ini dikenal untuk membantu mengatur kontrol gula darah. Serat yang ditemukan dalam pisang ini juga dapat membantu menekan pelepasan insulin ke dalam darah yang merupakan kabar baik bagi penderita diabetes.

6. Mengatur tingkat kolesterol

verywellhealth.com

Serat makanan yang ditemukan dalam pisang hijau dikenal ampuh mengatur kelebihan kolesterol dengan membuangnya dari arteri dan pembuluh darah yang dapat menurunkan risiko aterosklerosis dan serangan jantung, serta penyakit jantung koroner.

7. Menurunkan berat badan

fatclinics.com

Pati resisten yang ditemukan dalam pisang hijau mungkin sulit dicerna tubuh tetapi diketahui mempercepat proses pembakaran lemak dalam tubuh dan akan membuat seseorang merasa kenyang lebih cepat, sehingga mengurangi makan berlebih dan ngemil yang tidak perlu.

Itulah beberapa manfaat pisang hijau untuk kesehatan tubuh. Berminat untuk mencoba?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.