Sebagai buah yang tumbuh di negara tropis, salah satunya Indonesia, nanas sering kita jumpai dan konsumsi. Bisa untuk mengolah daging, campuran rujak, hingga bahan untuk dessert, nanas banyak dipakai dalam kuliner Tanah Air.
Tak hanya rasa asam dan manisnya yang nikmat, buah nanas juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Dijamin, manfaat-manfaatnya ini bikin kamu ingin cepat-cepat minum jus nanas atau smoothie nanas!
Menurut data dari Kementerian Pertanian Amerika Serikat (USDA), 240 mililiter (ml) jus nanas mengandung:
Dilansir LiveScience, karena kaya akan mangan, tembaga, serta vitamin B6 dan C, jus nanas dapat mencegah penyakit kardiovaskular, nyeri sendi, menjaga kesehatan mata, meningkatkan daya tahan tubuh, serta menguatkan tulang dalam mencegah osteoporosis.
Tim peneliti Iran menemukan kandungan antioksidan pada jus nanas, terutama vitamin C dan beta-karoten. Temuan studi ini tertuang dalam jurnal Research in Pharmaceutical Sciences tahun 2017.
Kandungan antioksidannya dapat bermanfaat untuk memerangi radikal bebas dalam tubuh akibat polusi, stres, dan gaya hidup yang tidak sehat. Kalau radikal bebas ini dibiarkan menumpuk, lama-lama bisa mengakibatkan kerusakan sel tubuh.
Selain antioksidan, tim peneliti dari Iran juga mengungkapkan bahwa jus nanas juga mengandung enzim bromelain yang ada dalam sari dan batang nanas, yang berguna untuk mengobati inflamasi pada tubuh. Bagaimana keampuhannya?
Enzim bromelain ternyata terbukti membantu perawatan inflamasi karena luka akibat trauma dan operasi hingga luka bakar. Hal tersebut dibuktikan dalam penelitian berjudul "Therapeutic uses of pineapple-extracted bromelain in surgical care" dalam Journal of Pakistan Medical Association tahun 2017.
Sama ampuhnya dengan obat antiinflamasi, bromelain tidak mengakibatkan efek samping.
Berdasarkan sebuah studi terbatas di Filipina dalam Journal of Nutrition and Metabolism tahun 2014, sebanyak 98 anak menjadi bukti keampuhan buah nanas dalam meningkatkan kekebalan imun tubuh.
Tim peneliti menemukan bahwa anak-anak yang rutin mengonsumsi nanas lebih kebal terhadap infeksi bakteri dan virus dibandingkan anak-anak yang tidak mengonsumsi nanas sama sekali. Sekalipun terkena infeksi, mereka pulih lebih cepat!
Menurut sebuah penelitian di India berjudul "Potential role of bromelain in clinical and therapeutic applications" dalam jurnal Biomedical Reports tahun 2016, enzim bromelain dapat digunakan untuk melancarkan pencernaan pasien dengan insufisiensi eksokrin pankreas (EPI). Ini merupakan kondisi ketika pankreas tidak menciptakan cukup enzim protease untuk memecah makanan dan menyerap nutrisi.
Selain untuk pasien EPI, para peneliti juga menemukan bahwa bromelain dapat digunakan untuk mengobati inflamasi usus pada pasien dengan penyakit Crohn.
Satu lagi, berdasarkan penelitian di Malaysia berjudul "In Vitro Antiproliferative Activity of Fresh Pineapple Juices on Ovarian and Colon Cancer Cell Lines" dalam jurnal International Journal of Peptide Research and Therapeutics tahun 2015, manfaat bromelain untuk pencernaan dinilai ampuh untuk mencegah kanker kolorektal.
Namun, biasakan untuk meminum jus nanas murni. Pasalnya, kandungan bromelain dalam jus nanas kemasan amat rendah akibat proses produksi.
Siapa, sih, yang nggak mau kulit tampak glowing? Selain didukung dengan perawatan kulit yang tepat, kamu juga bisa mengonsumsi nanas. Seperti yang dijabarkan sebelumnya, nanas kaya akan vitamin C dan beta-karoten.
Menurut National Institutes of Health (NIH), dua komponen antioksidan tersebut dapat mengurangi kerutan pada wajah dan memerangi radikal bebas yang merusak kulit akibat radiasi ultraviolet (UV) dan polusi udara. Selain itu, kandungan vitamin C dapat membentuk kolagen, protein untuk mengencangkan kulit.
Bukan cuma wortel, nanas pun bisa mendukung kesehatan mata. Sebuah studi dari Britania Raya yang dimuat dalam jurnal Ophthalmology tahun 2016 menguji pembentukan katarak pada penyakit mata tersebut.
Tidak hanya untuk kulit, cairan kolagen yang diperkuat oleh vitamin C ternyata juga terdapat pada mata. Dengan kata lain, mengonsumsi jus nanas juga memperkuat lapisan kolagen pada mata sehingga mencegah pembentukan lapisan katarak.
Itulah manfaat sehat jus nanas, buah yang sempat dijadikan lagu oleh selebritas asal Jepang, Pikotaro, yang berjudul "PPAP".
Untuk menutrisi tubuh, konsumsi nanas saja tentu saja tidak cukup. Kombinasikan konsumsi nanas dengan makanan sehat lainnya agar asupan gizi harian kamu terpenuhi. Maksimalkan juga dengan menerapkan gaya hidup sehat, ya!