Minum kopi bagi sebagian orang sudah jadi rutinitas sehari-hari. Tak hanya bisa membuat badan jadi segar, minuman ini juga kerap dijadikan pilihan untuk mengusir rasa kantuk.
Minuman yang berbau harum ini ternyata gak cuma bisa bikin kamu melek aja, lho! Tapi juga punya segudang khasiat di bidang kesehatan. Di antaranya seperti yang akan diuraikan berikut ini.
“Kopi adalah salah satu sumber antioksidan pelindung sel yang paling banyak dan konsisten, mengingat banyak orang yang mengonsumsinya setiap hari,” ujar Dana Angelo White, RD, pelatih atletik bersertifikat di Fairfield, Connecticut, AS seperti dikutip dari The Healthy.
Memang, berdasarkan laporan dalam jurnal Molecules, kopi telah diakui sebagai salah satu kontributor utama asupan kaya antioksidan. Selain kualitas organoleptiknya sesuai dengan yang diinginkan banyak orang, kopi juga mampu memberi efek stimulan, membuat minuman ini sangat digemari oleh penduduk dunia, apalagi dengan berbagai manfaat sehat yang dimilikinya.
Diketahui, kopi seduh mengandung berbagai senyawa fitokimia yang memiliki aktivitas antioksidan dan anti-peroksidasi yang berguna untuk melawan radikal bebas, mencegah dari berbagai penyakit kronis.
Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), penyakit kanker merupakan penyebab kematian kedua di dunia. Pada tahun 2018, diperkirakan sebanyak 9,6 juta orang telah meninggal akibat kanker. Tak heran penyakit ini begitu ditakuti banyak orang.
Dilansir Healthline, diyakini kebiasaan minum kopi dapat menurunkan risiko dua jenis kanker, yakni kanker hati dan kanker kolorektal atau kanker usus. Berdasarkan data WHO, kanker hati merupakan penyebab kematian akibat kanker nomor 4, sementara kanker usus berada di peringkat kedua.
Berdasarkan hasil studi yang dilaporkan dalam jurnal Gastroenterology disimpulkan, konsumsi 2 cangkir kopi per hari dapat menurunkan risiko kanker hati hingga 43 persen.
Studi lainnya yang terbit di The American Journal of Clinical Nutrition melibatkan 489.706 orang partisipan. Hasilnya, minum 4-5 cangkir kopi per hari mampu menurunkan risiko kanker kolorektal sebesar 15 persen.
Depresi merupakan masalah kesehatan mental, ditandai dengan suasana hati penderitanya yang terus merasa tertekan sehingga membuatnya tidak bersemangat melakukan apa pun. Selain dapat menurunkan produktivitas, dampak depresi juga bisa mematikan, yakni menyebabkan penderitanya bunuh diri.
Berdasarkan hasil penelitian yang diterbitkan di jurnal JAMA Internal Medicine, ternyata minum kopi mampu menurunkan risiko depresi. Studi yang melibatkan 50.739 wanita tersebut menyimpulkan, mereka yang minum kopi 2-3 cangkir per hari memiliki risiko depresi lebih rendah dibanding para wanita yang hanya minum satu cangkir atau kurang per minggu.
Mengutip The Healthy, berdasarkan hasil studi, kebiasaan minum kopi diketahui dapat mencegah penyakit jantung dan stroke. Menurut penelitian yang dimuat dalam jurnal Circulation, minum 2-3 cangkir kopi sehari dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Hasil penelitian lain tahun 2018 yang dimuat dalam JACC: Clinical Electrophysiology menemukan, rutin mengonsumsi hingga 300 miligram kafein per hari dapat menurunkan risiko gangguan irama jantung.
“The American Heart Association mengamati bahwa minum kopi telah dikaitkan dengan penurunan risiko gagal jantung sebesar 7 persen dan stroke sebesar 8 persen dengan setiap cangkir kopi tambahan yang dikonsumsi per minggu, apabila dibandingkan dengan bukan peminum kopi,” ujar Melissa Nieves, RD, ahli diet terdaftar yang berbasis di San Juan, Puerto Rico.
Berdasarkan data dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, pada tahun 2019, Indonesia menempati peringkat ke-7 dari 10 besar negara dengan jumlah penderita diabetes terbanyak di dunia. Dan Indonesia jadi negara satu-satunya di Asia Tenggara yang berada pada daftar tersebut, dengan angka penderita diperkirakan sebanyak 10,7 juta jiwa.
Selain menerapkan pola hidup sehat seperti olahraga teratur, kurangi asupan gula, dan perbanyak makan serat, minum kopi juga bisa mencegah diabetes, lho!
Hal tersebut diketahui lewat sebuah penelitian yang terbit di JAMA Internal Medicine. Hasil tinjauan terhadap 18 penelitian sebelumnya yang melibatkan total 457.922 orang, dapat disimpulkan, minum satu cangkir kopi per hari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 7 persen.
Dari uraian di atas, ternyata kopi gak hanya bisa bikin mata kamu segar, tapi juga mencegahmu dari berbagai penyakit. Namun yang perlu kamu pahami, minum kopi yang dimaksud di atas adalah jenis kopi hitam tanpa ada tambahan apa pun.
“Manfaat-manfaat yang telah dipelajari, secara umum (berasal) dari kopi. Jadi, apabila kamu minum kopi dengan tambahan gula atau produk-produk krim dengan lemak tinggi, tambahan-tambahan tersebut justru malah bisa menghilangkan manfaat kesehatannya,” ujar Ginger Hultin, RD, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics yang berbasis di Seattle, AS, dikutip dari The Healthy.
Gimana, sudah tahu kan berbagai khasiat minum kopi di atas? Tidak hanya bikin melek, khasiat kopi ternyata sangatlah beragam. Sudah ngopi hari ini?