7 Manfaat Sagu Buat Kesehatanmu, Sumber Karbohidrat Nih!
Di bagian Indonesia timur, tanaman ini sangat mudah ditemukan. Dengan dimanfaatkan bagian batangnya, sagu dapat dijadikan alternatif pengganti nasi. Meski makanan karbohidrat, sagu ternyata sangat aman dikonsumsi oleh semua kalangan. Terlebih lagi sagu diolah dalam bentuk tepung.
Gizi dalam sagu pun setara dengan makanan karbohidrat lainnya dan bisa dijadikan alternatif untuk pengobatan. Selain itu, sagu juga digunakan dalam pembuatan berbagai jenis kue. Seperti apakah manfaat dari tumbuhan Indonesia timur ini?
1. Memperkuat struktur tulang
Kadar kalsium dan fosfor yang terdapat pada sagu sangat cocok bagi anak-anak dan usia lanjut. Pada anak-anak, sagu ini sangat cocok untuk proses pertumbuhan karena kalsium pada sagu ini membuat struktur tulang sang anak memanjang dan padat.
Begitu juga pada fosfor yang berguna untuk mengikat tulang sangat anak agar terhindar dari rasa nyeri. Untuk usia tulang, kalsium dan fosfor pada sagu dapat membuat tulang mereka tetap tegak dan padat. Namun, kaum muda juga bisa mengonsumsi sagu ini sebagai pencegahan osteoporosis di hari tua nanti.