ilustrasi daging setengah matang (unsplash.com/Jason Leung)
Daging merah menjadi makanan favorit banyak orang karena bisa diolah menjadi berbagai menu makanan yang lezat seperti sate kambing, steak, dan masih banyak lagi. Selain itu, daging merah juga bisa diandalkan untuk membantu meningkatkan berat badan.
Melansir Medical News Today, konsumsi daging merah telah terbukti mampu membantun otot dan menambah bobot tubuh. Daging merah leusin dan kreatin, nutrisi yang berperan penting dalam meningkatkan massa otot. Ada pula kandungan protein dan lemak yang dapat membantu tubuhmu berisi.
Ada satu studi yang menemukan bahwa menambahkan daging merah tanpa lemak ke dalam pola makan 100 partisipan perempuan usia 60-90 tahun dapat membantu menambah berat badan, hingga meningkatkan kekuatan sebesar 18 persen saat menjalani pelatihan ketahanan.
Namun, tetap perhatikan porsinya, jangan sampai konsumsinya berlebihan karena dapat memicu penyakit. Kamu disarankan untuk mengolah daging merah dengan cara dikukus atau menyetup (stewing).
Itulah tadi beberapa makanan yang bisa membantu menambah berat badan karena memiliki kandungan kalori dan lemak sehat yang cukup tinggi. Meski demikian, ingin punya tubuh berisi bukan berarti kamu harus makan dalam porsi besar dan frekuensi yang lebih sering, apalagi makanan berlemak dengan kadar gula tinggi. Bisa-bisa berat badanmu kebablasan naik dan berisiko mengakibatkan berbagai penyakit. Ingat, tetap jaga pola makan sehat bergizi seimbang dan optimalkan dengan olahraga rutin.