Belakangan ini, chia seed tengah jadi perbincangan hangat di media sosial karena dipercaya mampu membantu menurunkan berat badan. Biji chia atau chia seed adalah biji kecil berwarna hitam atau putih yang berasal dari tanaman Salvia hispanica, anggota famili tumbuhan mint yang berasal dari Amerika Tengah.
Chia seed dikenal mengandung banyak nutrisi, seperti serat, protein, asam lemak omega-3, antioksidan, dan berbagai vitamin dan mineral. Lalu kapan waktu terbaik minum chia seed? Bisakah diminum saat pagi hari? Berikut jawabannya!