Ketika ingin menghaluskan makanan, biasanya akan langsung tertuju pada blender. Padahal, saat ini di dunia kuliner juga mengenal alat pelumat bahan makanan yang bernama juicer. Serupa tapi tak sama, lalu apa kira-kira perbedaannya?
Untuk kamu yang penasaran bagaimana perbedaannya, ini penjelasannya dilansir Which dan Blender Republic.
Antara blender dan juicer, memiliki tampilan bentuk yang jelas berbeda. Blender lebih umum terdiri dari tabung dan wadahnya, serta bagian penutup dan sendok kecil.
Sementara, juicer memiliki ukuran yang lebih besar dengan wadah untuk menampung makanan dan juga bekas ampasnya. Ada pula saringan untuk memisahkan biji-bijinya dan juga tongkat untuk mendorong buah-buahan.
Karena kedua alat ini jelas berbeda, sudah tentu penggunaannya juga berbeda. Blender secara umum dapat menghaluskan atau mencampurkan bahan makanan seperti buah dengan beraneka macam dalam satu waktu, namun pastikan kamu menambahkan air agar proses penghalusannya berjalan lancar.
Selain itu, juicer berfungsi untuk memeras dan memisahkan dengan ampasnya. Oleh sebab itu, kamu harus sabar dalam memasukan potongan demi potongannya. Kamu juga tak membutuhkan air untuk menghaluskannya, cukup dengan dorongan menggunakan tongkat.
Tak ada batasan dalam menentukan jenis buah yang cocok untuk di blender. Sementara, juicer berbeda sebab lebih umum menggunakan jenis buah-buahan berserat tinggi. Tak heran bila nantinya bagian sari dan ampas akan terpisah.
Hasil antara buah yang dihaluskan menggunakan blender dan juicer jelas berbeda. Poin utamanya terletak pada konsistensi dari hasil keduanya.
Untuk buah yang dihaluskan dengan blender akan cenderung masih terasa teksturnya dengan sedikit kental untuk konsistensinya. Sementara, buah yang diolah menggunakan juicer akan jauh lebih halus dan cair karena memang hanya ampasnya saja.
Antara blender dan juicer juga memiliki cara pembersihan yang berbeda antara satu dan lainnya. Blender terbilang cukup mudah untuk urusan pembersihan karena hanya perlu diberi sedikit air dan hidupkan mesinnya, agar bagian dalamnya dapat bersih.
Setelah itu, cuci dengan menggunakan sabun dan spons. Selanjutnya, juicer dapat dibersihkan dengan cara memisahkan bagian tabungnya dan merendamnya beberapa saat sebelum mulai membilasnya.
Nah, itu lah beberapa perbedaan mencolok antara blender dan juicer. Kamu bisa membedakannya, bukan?