7 Rekomendasi Alat Masak Efisien, biar Sat-set!
Menjalani peran sebagai seorang working mom tidaklah mudah. Menyeimbangkan antara tanggung jawab pekerjaan dan kebutuhan rumah tangga merupakan tantangan yang besar. Ibu pekerja harus pandai mengatur waktu agar semua tugas dapat ditangani dengan baik.
Salah satu tugas ibu biasanya memasak. Jika sambil bekerja di ranah profesional, waktu untuk masak mungkin lebih terbatas, karena ada banyak tugas lain yang harus dikerjakan. Namun, jangan khawatir, berikut rekomendasi alat-alat untuk efisiensi waktu masak. Berikut tujuh alatnya.
1. Pressure cooker bertekanan tinggi
Menggunakan tenaga uap bertekanan tinggi, pressure cooker sangat berguna mempercepat proses masak. Alat satu ini mirip panci dengan penutup yang bisa dikunci rapat dan katup pengatur tekanan. Pressure cooker cocok untuk masak daging yang biasanya butuh waktu lama supaya empuk.
2. Air fryer untuk menggoreng tanpa minyak
Air fryer dirancang khusus untuk menggoreng makanan dengan sedikit atau bahkan tanpa minyak. Tidak kalah efisien, air fryer juga dapat membantu menghemat waktu masak untuk ibu yang punya banyak kesibukan. Sebab, alat tersebut mudah digunakan, proses masak cepat, dan praktis saat dibersihkan.
3. Microwave sangat praktis dan efisien
Microwave sangat populer di kalangan ibu pekerja, karena bisa untuk masak maupun menghangatkan makanan secara praktis dan efisien. Microwave biasanya dilengkapi dengan fitur pengatur waktu otomatis, sehingga ibu tidak perlu berulang kali mengecek makanan. Tinggal dimasukkan, tunggu sambil kerja, lalu angkat.
4. Masak nasi lebih praktis pakai rice cooker
Sepertinya alat satu ini ada di semua dapur ibu rumah tangga. Ya, rice cooker telah mengubah cara masak nasi yang ribet menjadi lebih praktis. Hanya sekali tekan, beras yang ditambahkan air secara otomatis akan berubah jadi nasi siap makan. Kehangatannya juga tetap terjaga selama alat masih nyala.
5. Menghaluskan makanan lebih mudah pakai blender
Menghancurkan makanan dengan ulekan atau alat tumbuk butuh tenaga ekstra dan waktu yang lama. Kini, blender hadir untuk mempermudahnya. Ibu pekerja tidak perlu capek lagi, cukup masukan bahan ke dalam blender, tekan tombol, tunggu sebentar, dan selesai. Tekstur bahan makanan juga bisa diatur, mau kasar, sedikit halus, atau sangat halus.
6. Kalau mau alat multifungsi, pakai food processor
Alat multifungsi, food processor, dapat digunakan untuk berbagai proses memasak. Mulai dari mengiris, memotong, menggiling, mencampur, hingga menghaluskan bahan makanan menjadi lebih praktis. Semua proses memasak mampu dikerjakan dengan cepat, karena alat ini dilengkapi dengan berbagai jenis pisau dan cakram.
7. Meskipun lambat, slow cooker tetap punya kelebihannya sendiri
Sesuai dengan namanya, slow cooker memungkinkan masak secara perlahan dalam waktu yang lama. Alat ini memanfaatkan suhu rendah untuk hasil makanan yang lebih lembut dan beraroma. Kelebihannya, ibu bisa masak sambil bekerja tanpa khawatir makanan akan gosong, karena tidak perlu diawasi.
Sebagai seorang working mom, waktu sangat berharga dan harus digunakan secara maksimal. Nah, manfaatkan tujuh alat masak tadi supaya proses memasak tidak menghabiskan banyak waktu. Ibu pun mengalokasikan waktu lebih banyak untuk bekerja dan keluarga.
