Kenapa Buah Asal Jepang Lebih Mahal? Ini 7 Penjelasan Logisnya

18 Apr 2019, 22:30 WIB

Global rakuten

Bicara soal Jepang memang seolah tidak ada habisnya. Mulai dari tradisi, budaya, dan teknologi asal Jepang selalu menarik untuk dibahas.

Yap, mengerahkan pengetahuan dan teknologinya, Jepang selalu menghasilkan produk-produk unggulan yang banyak diminati masyarakat dunia. Contohnya saja buah. Banyak buah Jepang yang dijual dengan harga yang selangit. Sebut saja anggur Ruby Roman (harga sekitar 140 juta/tangkai), melon Yubari King (harga sekitar 250 juta/buah), semangka Densuke (harga sekitar 82 juta/buah), dan Mangga Taiyo No Tamago (harga sekitar 39 juta/pasang). Wah, mahal banget ya!

Tapi kenapa bisa buah buahan dari Jepang bisa semahal itu ya? Berikut penjelasannya.

1. Menggunakan teknologi canggih

Scarynewsfeed

Jepang memang terkenal dengan teknololginya yang canggih. Jadi tidak menutup kemungkinan kalau dalam pembudidayaan buahnya Jepang juga menggunakan teknologi untuk memaksimalkan hasil yang didapat, guys!

2. Mengutamakan kualitas bukan kuantitas

Hubjapan

Kalau di Indonesia biasanya kamu senang kalau pohon berbuah banyak. Tapi di Jepang jumlah buah itu urusan yang kesekian. Mereka lebih mementingkan kualitas buah daripada jumlah buah yang nantinya akan dihasilkan.

Mereka tidak segan untuk memangkas buah yang masih muda, dan hanya meninggalkan 1 atau 2 buah agar rasa dan nutrisinya bisa terfokus ke buah yang tersisa. Salut ya!

3. Tidak semua menggunakan mesin

Luxatic

Meskipun menggunakan teknologi canggih, Jepang tetap menggunakan sumber daya manusianya dalam pembudidayaan buah. Pekerjaan seperti memanen, menyortir buah, dan pengecekan tidak bisa dilakukan oleh mesin dan memerlukan manusia untuk melakukan itu semua. Selain itu tak jarang mereka juga mengelompokkan buah berdasarkan warnanya, lho. Semakin matang buahnya, maka semakin mahal juga harganya!

4. Cara budidaya yang berbeda

Freshfruitjapan

Jepang menerapkan cara budidaya yang berbeda tergantung dari buah yang akan dihasilkan. Misalnya untuk perkebunan cherry, biasanya mereka akan menaruh lapisan alluminium foil pada tanah untuk memantulkan sinar matahari dan membuat buah cherry mempunyai warna merah yang merata. Mereka juga memelihara lebah di perkebunan agar penyerbukan berjalan dengan lancar.

5. Penampilan buah lebih menarik

Japantimes

Kalian pernah melihat semangka berbentuk kotak atau mangga Taiyo No Tamago yang berwarna merah cerah?

Nah, buah buahan Jepang cenderung memiliki warna dan bentuk yang menarik. Alih alih menjual buah lokal yang murah, mereka menjual buah premium dengan tampilan menarik dan kualitas baik dengan harga yang mahal.

6. Metode perkebunan

Talk hokkaido

Pembudidayaan buah di Jepang memerlukan waktu dan dedikasi. Jika di negara lain penggunaan pestisida adalah hal yang biasa, Jepang menggunakan metode budidaya yang berbeda seperti bebas pestisida, perkebunan organik, dan rumah kaca, yang tentunya juga memerlukan biaya yang tinggi. Nggak heran deh kalau buah Jepang banyak yang mahal.

7. Perawatan yang intensif dan pengembangan bertahun-tahun

Wonderfulengineering

Setiap buah yang dihasilkan memang berharga mahal. Tapi di balik itu, buah buahan Jepang dirawat secara rutin dan bahkan pengembangannya dilakukan secara bertahun tahun, lho.

Seperti buah Strawberry Bijin Hime, yang membutuhkan waktu 15 tahun lamanya untuk mencapai bentuk sesempurna sekarang.

Nah setelah melihat penjelasan di atas, apa kamu masih penasaran dengan rasa buah buahan asal Jepang?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.